新着情報

ワイン

2018.11.13

ボジョレーヌーヴォー2018年入荷しました


紅葉も色づき始め、お酒全体がおいしい季節がやってまいりました!その中でも、秋のワインと言えばフランス産の新酒、ボジョレーヌーヴォーがありますね。日本では11月の第3木曜日に解禁日を迎えワイン愛好家の中では外せない程の人気です。ワイン自体は熟成期間が短いため、本来の深みのある風味は感じられませんが新鮮なぶどう果実のフルーティな爽やかさがあります。今回当店でも3種類のおすすめのボジョレーヌーヴォーをご用意いたしました。


ドメーヌシャサーニュ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(左)
地元の品評会でも特に評価の高い生産者です。ぶどう本来の自然でピュアな味わいを生かす為、清澄も濾過もせず瓶詰めしています。750ml・・・2130円(税込価格)

アンリ・フェッシ・オーガニック・ヌーヴォー(中央)
口中に広がる果実味と心地よいコクに加え溶け込んだ丸いタンニンが魅力のオーガニックワインです。750ml・・・2680円(税込価格)

ルイ・テット・ヴィラージュ・ヌーヴォー(右)
品評会で何度も金賞を獲得しており、専門家の評価も高い生産者です。特に良質のぶどうが取れる北部のぶどうを使った高品質のヴィラージュ・ヌーヴォーです。750ml・・・2000円(税込価格)

2018年はぶどうにとって理想的な天候の年だったそうです。春先から適度な雨が潤いをもたらし、夏から収穫期にかけて輝く太陽に恵まれました。そのため、健全で糖度が高くより凝縮したぶどうを収穫することが出来ました。
甘い香りとフルーティーな味わい、赤ワイン独特の渋みが非常に少なくワインが苦手な方でも美味しくいただけます。

2018.06.15

【ワイン】BBQ(ベスト・ボルドー・クオリティー)赤ワイン


お肉に合う赤ワイン・・・・ワイン好きのお客様はすでにジャケ買いをしています。ルビーレッドの明るい外観、新鮮なナツメグやスモークミートのニュアンスを含んだ、熟した赤ベリー系果実のアロマが口いっぱいに広がります。33種もある部位のバリエーションそれぞれの組み合わせをお楽しみください。

メルロー65%
カベルネフラン20%
カベルネソーヴィニヨン15%   750ml 1200円(税込)

2018.01.09

2018年スタートです 本年もよろしくお願いいたします!



遅ればせながら、あけましておめでとうございます! 昨年12月は例年通り31日まで営業させていただきました。30、31日は特に多くのお客様にご来店して頂き、感謝申し上げます!本年も引き続き変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。お正月の間は天気も良く、初日の出や初詣に出かけた方は多いいのではないでしょうか?沼津千本浜海岸の早朝の富士山も、とても綺麗に見えました(^^)

ワイン新成人_LI


今年は仕事始めから2日後には3連休という暦です。連休の最終日には成人式もあり三島の町も初詣と新成人が入り混じりとても華やかで人出の多い一日でした。実は私の家族にも今回成人を迎える娘がいるんです(^^)特にしてやれる事もありませんがこれから先、良い出会い(お酒も含めて)に恵まれ、日々成長してくれることを祈りまして本人の生まれ年のワインで乾杯しました。 自分と同じ年齢のワインを飲んで本人はどの様に感じたのでしょうか?笑
1997 フルール・ド・クリネ 完売いたしました ありがとうございました!

姫菊

その後は石川県の「純米酒 菊姫」です。兵庫県産山田錦100%使用のほんのり甘口のお勧め熟成濃醇タイプです。鉄板焼きの濃厚ソースとの絶妙なマッチングです(^^)正月太りに輪をかけてしまいました・・・笑

ちなみに我が家の二番目の「姫」は8年後に成人式を迎えます。

●菊姫 純米酒 1800ml・・・3020円(税込)

2017.10.22

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017 11月16日解禁

間もなく解禁!「ボジョレー・ヌーヴォ-2017」今年の出来栄えはいかに・・・(^^)
9月初旬時点のボジョレー・ヌーヴォーに対する評価は「非の打ちどころがない期待できるビンテージ」とのことです。期待度マックス!!ますます解禁日が楽しみです。どちらも人気のワインですよ~ ご予約承り中です。

昨年と同様に店頭では2種類のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーをご用意いたします。
解禁日は11月16日木曜日です。下記のコメントは昨年のテイスティングでの個人的な感想です。ご参考にして頂けたら幸いです。

(左)ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017 750ml 2,000円(税込)

● 爽やかな果実の甘みと、生き生きとした酸味がとても印象に残っています。ブルーベリーやカシスなどの甘いちょっと濃いめの果実味もあります。甘酸っぱさも口に広がりチャーミングな飲み口でした。ワイン特有な渋味は軽く心地よく、スイスイと飲めるヴィラージュ・ヌーヴォーです。

(右)ドメーヌ・シャサーニュ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017 750ml 2,160円(税込)

● 色合いも濃く、柔らかい酸味と凝縮された甘い果実味が印象に残っています。今年取れた葡萄から造られた新酒とは思えない程、舌触りは滑らかで心地よく喉を通ります。シャサーニュは、人間の手を加えず、より自然に近い環境でワインを造ります。自然に寄り添ったワインは豊でナチュラル感を感じます。

2017.05.30

野性味あふれる「14HANDS」のワイン 


アメリカの丘陵地を駆け巡る馬が目印の「14HANDS」ワイン入荷しました。
出来る限り試飲して、「美味しい!」と感じたものを仕入れるようにしていますが、
これは特に印象に残ったワインです。

赤・メルロー主体の柔らかく贅沢な味わい、しっかりとした骨格で余韻が長く残ります。
白・リースリング100% 鮮やかな桃や蜜柑の風味、辛口の中にもどこか甘味が感じられます。

いつも思いますが、味を言葉で伝えるって、難しいですね(汗)
とにかく、飲んでみたらおいしかった!これが一番伝わるのでは?と思います。
お好みもあると思いますが、お薦めしたい一本です。
(インポータ―・Mさんのお墨付き!)
父の日のプレゼントなどにいかがですか?


2017.04.20

オーガニックの急成長ブランド「ラ・ナトューラ」と「サン・シルヴェストロ」



イタリアで最も著名なオーガニック認証機関 ICEA「イチュア」の厳しい国際基準をクリアしたブランド銘醸です。「化学肥料・除草剤・殺虫剤・また他の人口的な化学物質を使用せず栽培された葡萄からワインを造ること」を理念に掲げています。まろやかで心地よい飲み口は、体に優しくオーガニックの理想を表現しています。(左から)ラ・ナトューラ・インツォリア(白ワイン)/モンテプルチアーノ(赤ワイン)/サン・シルヴェストロ ピエモンテ・バルベラ(赤ワイン)小売り価格は仕入れにより多少の変動がありますが、現在は1300円~1400円程度です。是非、お試しください!!

2016.11.18

おたる しぼりたてワイン入荷です!

 
今年も北海道の小樽より、初しぼりのワインが届きました。
既にご予約をいただいているお客様も多く、毎年人気者のワインです。
店頭にも3種類ほど並んで、皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

2016.11.18

2016  ボジョレーヌーヴォ 完売のお知らせ

日頃はお引き立ていただきありがとうございます。
おかげさまで2016年のボジョレーヌーヴォーは、完売いたしました。
ありがとうございました。

2016.09.13

今年も入荷しますよ!おたる初しぼり生ワイン!



毎年ご好評をいただいております「おたる初しぼり生ワイン」が、今年も発売されます。
このワインは収穫されたばかりの生の葡萄を絞り
そのジュースだけを原料に水も熱も一切加えずに作られる生ワインです。
そのフレッシュな味と言ったら!
まるで生の葡萄をそのまま食べているようですよ!

まだ飲んだことのない方、ぜひ一度味わってみてくださいね。

入荷は11月中旬頃になります。
ただ今ご予約を受け付けております。多少のゆとりをもって仕入れますが、
ご予約いただければ確実です。

①デラウエア(白・やや甘口)     
②デラウエア(白・辛口)       
③キャンベルアーリ(ロゼ・やや甘口) 
④キャンベルアーリ(ロゼ・辛口)     
⑤ナイヤガラ&ポートランド(白・甘口)

ご予約は店頭(申込書があります)・TEL・E-mail どちらからでも受付いたしております。
お待ちしてます~♪

2016.09.01

Beaujolais Nouveau 2016 ご予約承り中です! 

ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日です・・ワイン愛好家にとっては、とても待ち遠しい約2ヵ月半ですね!当店でも只今、ボージョレ・ヌーヴォーのご予約を承っております。今年のおすすめの生産者は「ルイ・テット」(上)と「ドメーヌ・シャサーニュ」(下)の2人のヴィラージュ・ヌーヴォーです。どちらも2015年ボージョレ・ヌーヴォーの品評会にて「リヨン杯金賞受賞」した実力のある生産者なんですよ。
おそらく、今年の出来栄えも多くの愛飲家達の期待を裏切らない素晴らしい造りになるでしょう・・。
今から、とても楽しみですね!!

★ご予約は電話、Fax、E-mailにて承っております。お気軽にお問い合わせください。★解禁日は店頭でも販売いたしますが、数に限りがございます。予定数量に達し次第、終了となりますのでご了承願います。

ヌーヴォ 001

 Louis Teto : ルイ テット社

「ワインではなく葡萄を買うことでより高品質なワイン
造りへ」ルイ・テット社はボジョレー地区にある家族経営のワイン生産者兼ネゴシアンです。優良な契約農家との契約を保ち、良質なワインを生産しています。果実味を最大限に引き出す為、低温で発酵。その結果ワイン自体の骨格もしっかりとしたものになっています。

ボージョレ・ヴィラージュ2016 720ml(写真右側) 1,860円(税抜価格)


お薦めのボージョレ・ヌーヴォー ヴィラージュです。11月17日がとても楽しみですね~

シャサーニュ 001

Domaine Chassagne :ドメーヌ シャサーニュ オーガニック ヌーヴォ

3世代にわたるドメーヌで最高の品質のボージョレ・ヴィラージュを産出することで有名なランティエニ村でワインを造りをしています。1997年と2002年に由緒あるボージョレのコンテストにて第一位を獲得。5年間の間に2度の品評会で一位を受賞することは、前代未聞のようです。自然の土壌を意識して土は掘り返さず、化学肥料や除草剤は一切使用しない生態系を重視した葡萄栽培をしています。果実味豊かな繊細で落ち着きのあるヌーヴォーです。

ボージョレ・ヴィラージュ2016 720ml 1,980円(税抜価格)

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2016.04.08

グレイスワイン 甲州シリーズ2015 入荷


世界に誇る日本固有品種 甲州。2010年に国際品種登録された甲州種は、国内はもとより海外でも
日本ならではの凛とした繊細な味わいが人気を博すようになり、日本ワインの新時代の幕開けを迎えました。
今回ご紹介しますグレイスワイン(中央葡萄酒株式会社)さんは、山梨・勝沼に創業。
現在山梨県内に2つのワイナリーを所有しています。甲州種の個性と勝沼の土地の個性を表現した辛口の
白ワインは海外でも高く評価されています。毎年人気の高い純粋な国産ワインです。是非、お試しください!


グリド甲州  勝沼グレイスワイナリー醸造  750ml 1940円(税込)
すっきりした酸味と程よい渋み、甘味が調和した辛口の白ワインです。

グレイス茅ヶ岳(かやがたけ) ミサワワイナリー醸造  750ml 2160円 (税込)
茅ヶ岳山麓で栽培された甲州をナチュラルに仕込みました。
穏やかな香りと溌剌とした酸味が感じられます。

2016.01.18

ブドウの苗木植えつけしてみました!



葡萄の苗木、植え付け完了!
先日、知り合いのワイナリーさんよりいただきました。
苗木の種類は4種類でシャルドネ、メルロー、ヤマソーヴィニヨン、信濃リースリングと
どれもよく聞く、なじみのある葡萄品種ですよね!
話によると2~3年後には収穫できるようになるそうです(゜o゜)
大事に育てていきたいと思います(^_^)/

2015.12.23

クリスマス会にシャンパン・スパークリングワイン





いよいよクリスマスですね!
スパークリングワインやシャンパンのご用意はいかがでしょうか?
当店でもやや甘口のスプマンテから、シャンパンまで幅広く取り揃えております。
最初の乾杯だけスパークリングワインなんでしょうか、ハーフサイズのワインをお買い上げいただく
お客様も増えました。安心してください!!ハーフサイズも取り揃えてありますよ(^_^)

2015.11.20

ボジョレーヌーヴォ 解禁です!!




一日遅れのアップになってしまいました!(笑)
昨日はボジョレー・ヌーヴォの解禁日でしたね!皆さん、ヌーヴォを飲みましたか?
我が家も楽しく美味しく頂きました。今年も天候に恵まれたお蔭で色合いも濃く
香り豊かなワインでしたね~(^.^)

完売してしまったヌーヴォもありますが、引き継き販売中です。お早目にどうぞ!!

2015.11.18

北海道 おたる生ワイン 初しぼり 入荷しました!


10月の新着情報でお知らせしました「北海道おたる生ワイン初しぼり」が本日入荷してまいりました。
多くのお客様からご予約を頂き、待ちに待ったしぼりたてのワインたちです。
店頭でも販売しておりますので是非どうぞ!!入荷数量限定の為、無くなり次第終了とさせて頂きます。

2015年 おたる初しぼり 720ml 
☆デラウェア(白・辛口) 1188円(税込価格)
☆キャンベルアーリ(ロゼ・辛口) 1188円
☆デラウェア(白・やや甘口) 1188円
☆キャンベルアーリ(ロゼ・やや甘口) 1188円
☆ナイアガラ&ポートランド(白・甘口) 1296円

2015.11.12

伊・赤ワイン サンタ クリスティーナ入荷です




60年以上愛されるロングセラー サンタ・クリスティーナ・ロッソ入荷です。

チェリーやラズベリーなどの甘いフレッシュな香り、
イタリアワインらしいチャーミングなスタイルでバランスよく、スムーズに喉を通ります。
カジュアルなミディアムボディーは幅広く料理に合いそうです!

*ワインインポーターの○澤氏が営業に来た際に
「イタリアのマーケットで一番売れている赤ワインなんですよ!!」とゴリ押しの赤ワインです。


*11月15日(日)まで無料で試飲できます。お気軽にどうぞ!! 750ml1685円(税込価格)

イタリア/トスカーナ  サンジョベーゼ60%・カベルネソーヴィニヨン・メルロー・シラー40%

2015.10.15

ボジョレー ヌーボーご予約承り中です



今年も早いもので、ボジョレーヌーヴォの解禁日まで約一ヶ月となりました。
当店でも只今、気合い十分で予約を承っております!(笑)
今年のラインナップの紹介を致します!
ボジョレーヌーヴォー・ヴィラージュヌーヴォー・オーガニック系ヌーヴォ―が2種類の計4種類です。
どれもお薦めですが、健康志向ブームもあるのでしょうか、
凝縮感もあり、味わいが優しいオーガニックヌーヴォーがここ数年は人気です!
是非試してみてくださいね!

ちょっと話は変わりますが、先日取引先でこのヌーヴォーをご案内したところ、
「ところで、なんでこの4品なの?」って疑問を投かけられました(^_^;)ん・ん・
確かに、私たちもまだ飲んでいないのに、お薦めするのはおかしな話です。
実はここからは業界内の話になりますが・・・
11月の第3木曜日に販売するボジョレーヌーヴォーを、実は3か月半前に注文しなければ間に合わないのです。
(8月下旬~9月中旬 メーカーによって違う)
夏祭りが終わり残暑厳しい中、ヌーヴォーの締め切りが近づいているのです。
そうは言っても、その間時間を見つけては、お話を頂いたメーカーさんやインポーターさんから、
現地の気候、ワイナリーの様子や、ワインの出来栄えなどの情報を収集し、検討したうえで
安心して販売できるワインメーカーさんの商品を選び発注いたしました。
なので今回も入荷数量は決まっております。品切れの際はご容赦ねがいます(^.^)
今年のワインはどんな味わいなのか、私たちも当日が楽しみです。

一年に一度だけの特別な日・・・皆さんで楽しみましょう!

2015.10.01

今年も届きますよ!北海道 おたる~生ワイン 

毎年ご好評を頂いております、北海道おたる「初しぼり」が今年も発売されます。
このワインは、収穫されたばかりの新鮮な生のぶどうを搾り、
そのジュースだけを原料に 水も熱も加えずにつくられる生ワインです。
そのフレッシュな感じと言ったら!
まるでブドウをそのまま食べているような・・・そんな感覚のワインですよ♪
まだ飲んだことのない方は、是非一度飲んでみてくださいね。

こちらは11月下旬頃に入荷予定となっております。
只今、予約受付をしています。

・デラウエア(白・やや甘口)
・キャンベルアーリ(ロゼ・やや甘口)
・デラウエア辛口(白・辛口)
・キャンベルアーリ辛口(ロゼ・辛口)
・ナイアガラ&ポートランド(白・辛口)

今年は5品種がラインナップ!

詳しくは、店頭又はお電話でどうぞ。

TEL 055-975-4956

2015.06.23

この季節おすすめ! モルドヴァのワイン入荷してます!


モルドヴァのワイン入荷しました!と言うと「ん?! モルドヴァ?」ってお客様が大半です。
そこで「モルドヴァってこんな国らしいですよ....。」と少し説明してみる。

*ルーマニアとウクライナに挟まれている。(中央ヨーロッパ)民族衣装を着た人が多い。
*面積は九州よりも少し小さめ。  *人口は東京の1/3。(440万人)
*中立国で戦争などには参加しない。  *ドナウ川が少しだけ接している。
*サルマレ(ロールキャベツ)伝統料理。  *土壌は貝殻石灰岩や堆積土壌が中心らしい。
*ワインの名産地である。  *女性が綺麗なことで世界的にも有名。
と、特に最後が気になりますね(笑)

このワインは アスコニ・エクセプショナル・シャルドネ。(シャルドネ種100%)
先日、冷やして試飲してみました。 ヨーロッパ系のとても爽やかな飲み口で、樽香も感じられ、
白桃や、洋ナシの甘味や、グレープフルーツの様な苦みも感じられます。きれいな酸味があるので、
お食事にも合わせやすいと思いますよ♪  モルドヴァのワイン、是非味わってみてください。

      750ml 1,280円 (税込価格)



2015.05.12

ワイン選びにお役立て下さい


【当店人気のリピート率の高い赤ワイン・白ワイン】コーナーです。
赤ワイン、白ワインともに1200円~1900円ぐらいのおすすめワインです。
是非、試してみてくださいね!!

2015.04.15

和食に合うワイン グリド 甲州2014入荷

おまたせしました! 
グレイスワインの甲州シリーズ「グリド甲州2014」が入荷してまいりました。
今回、新ビンテージでの入荷になります。

ところで、「グリド甲州」の「グリド」ってどんな意味かご存知ですか?
甲州種の果皮はピンクがかった薄灰色なので、フランス語の灰色である「 Gris(グリ)」と、
「・・・の」の 「de(ド)」を掛け合わせて 「グリド甲州」になるそうです。

山梨県産 甲州種100%使用。 料理との相性抜群で 親しみやすく
酸はやや控えめですが、飲み心地の良いワインです。
近年国内外で注目されるようになった日本のワイン。変わらない信念のもと
進化し続ける山梨県の甲州ワインを、是非お楽しみください。

山梨県 中央葡萄酒(株)グリド甲州2014
アルコール度数12% 辛口  
750ml  1940円(税込)

2015.04.08

15社共同ワイン&リキュール テイスティング会

昨日は静岡のホテルアソシアで、ワインインポーター15社共同による
「ワイン&リキュール テイスティング会」に参加してまいりました。 (写真撮り忘れたー)
各社とも、それぞれ特徴のある国や地域に特化し、全国の業務店や卸売り業、
小売酒販店などに発信している元気なインポーターさん達です。
当店でも現在、お付き合いさせて頂いている業者さん数社。
そして、今回伺うにあたり気になっていた業者さんとも、触れ合うことができ
とても刺激的で貴重な時間を過ごすことができました。

今回の出会いを大切に、良いお付き合いが出来るよう
美味しいワインを紹介していきたいと思います(^^)

2015.03.25

ワイン入荷しました。


このワイン↑、飲食店用の宴会やハウスワインとして提供され、大活躍してくれる美味しいワインです。
そう言えば、以前こんな面白い話がありました。
*ある飲食店のワインリストに「ハウスワイン」と書いてありました
それを読んだお客さんは・・・・・・
「ハウス食品もワインを造っているんだねーえ」と勘違いされたというお話です(笑)
ところで、ハウスワインとはどんな意味や定義があるのでしょうか?調べてみると、
① レストランが独自で注文して造り、客に提供するワインのこと。
② グラスで提供できる割安のワイン。をいう場合が多いそうです。
これからの季節、お花見やBBQ、歓送迎会などでワインを飲む機会があるかもしれません。
自分に合ったハウスワインが見つかるといいですね!!

2015.03.05

青空 と ロゼワイン

まるで春が訪れたようなワイン
「シャトー クープ フレミヤン ロゼ」 の入荷です。

「ワインは畑で作られる」というオーナーの考えのもと自然な農法を採用しているこの畑、フランスはラングドック地方ミネルヴォアの高地に位置し、畑の肥料は羊糞と、世界三大ブルーチーズで有名なロックフォール村の羊が食べる草で作るというこだわりぶり。
(ロックフォールの羊が食べる草が農薬を使わない事が確認されている)

アセロラやザクロジュース、バラを想わせるキリッとした清涼感のある辛口ワインです。
春と言えばロゼワイン、青空の下で飲んだら気持ちいいだろうな~

グルナッシュ40% サンソー40% シラー10% ムールヴェードル10%
750ml  1650円(税込)

三島市から全国発送いたします!

055-975-4956

商品代金10,000円(税抜価格)以上     代引手数料・0円
1.8ℓ6本、又は720ml、12本までは     配送料同価格・900円(税込価格) ※配送料900円は関東・信越・北陸・中部・関西への送料となります。
 ※その他にお住まいのお客様はお手数ですがお問合せ下さい。

ときわ酒店

【住所】
〒411-0846
静岡県三島市栄町10-50
【アクセス】
JR東海道線三島駅から徒歩17分
三島駅から伊豆箱根鉄道、広小路駅下車 徒歩5分
【電話番号】
055-975-4956
【FAX】
055-975-5956
[営業時間] AM9:00~PM7:45
[定休日] 日曜日

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