新着情報
2025.04.07
甲子アップル 入荷しました
【千葉】「甲子 きのえねアップル 純米吟醸生酒」（株）飯沼本家
甘味と酸味の絶妙なバランスとリンゴ酸が奏でる爽やかな余韻。
人気の銘柄「甲子」のアップルが入荷しました。
青空が似合いそうな真っ赤なリンゴの首掛けが目印。普段あまり日本酒を飲まれない方にもぜひお勧めしたい、この時季だけの限定酒です。
■原料米：五百万石・山田錦
■アルコール度数：15度
■日本酒度：-15～-17
■酸度：3.0～3.2
■使用酵母：きょうかい77号
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2025.04.03
新聞紙のお酒 若竹 純米原酒 再入荷しました
【静岡】「若竹 純米原酒 」（大村屋酒造）
冬の間の人気定番酒、大村屋さんの「新聞紙のお酒」が再入荷してます。１回火入れをしてるので冷蔵庫に入れる必要もなく、常温で保管できるのがありがたい。お燗で大活躍な純米原酒ですが、もちろんそのまま飲んでもOK！原酒のガツンと濃い味がしみますよ～。
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2025.03.28
橙の英君 備前雄町の無濾過生原酒入荷
【静岡】「英君 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒」（英君酒造）
静岡酵母の中でもやや華やかな香気成分を出す酵母「CA－５０」を使ってつくられたこのお酒は、マスカットやパイナップルを食べているような華やか＆フルーティな味わいがインパクト大！ 雄町米の持つ力強い濃厚な旨味と、バランスの良い酸を合わせることで切れの良いスッキリとした後口に。食中酒としてももちろんですが、お酒単体でも楽しんでいただける１本です。旨口ジューシー系♪
■原料米：岡山県産雄町米
■精米歩合：55％
■日本酒度：-2
■酸度：1.7
■アルコール度数：16度
■使用酵母：静岡酵母CA-50
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2025.03.17
喜平 静岡蔵より待望の雄町
【静岡】「喜平 静岡蔵 純米 雄町」（平喜酒造）
平喜・静岡蔵より、待望の雄町の純米が届きました。こちらの純米雄町、見た目は地味ですが、JA岡山が主催し全国の酒蔵が出品する「雄町サミット」にて、8年連続で優等賞を受賞している強者。静岡県からの出品で受賞したのはこの喜平のみ。程よく落ち着いた甘味と旨味、柔らかい口当たり。雄町の奥深い味わいをぜひご堪能ください。
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2025.03.13
華鳩 純米吟醸 無濾過生原酒
【広島】「華鳩 純米吟醸 無濾過生原酒」榎酒造
「華鳩」をつくる榎酒造さんは、40代の杜氏を筆頭に３人の若手たちで頑張っている蔵。
無濾過で出される生原酒はバナナやメロンを思わせるフルーティな香りをまとい、旨味の中に感じられるわずかな苦味がお酒の甘味や酸味をより一層引き立ててくれます。華鳩の優しい味わいに、ほっとする安らぎを感じてください。
■原料米：八反錦（広島）
■精米歩合：55％
■アルコール度数：16.5
■日本酒度：+2
■酸度：1.6
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