新着情報

高嶋酒造さんで製造している4種類の生酛純米酒をブレンドした、少し遊び心も感じられる限定醸造のお酒が入荷しました。
お酒の中身は
●生酛純米酒誉富士（誉富士・精米歩合65％）
●愛国純米酒生酛造り（愛国・精米歩合70％）
●純米吟醸生酛雄町（雄町・精米歩合50％）
●純米大吟醸生酛誉富士（誉富士・45％）
と言うなんともスペシャルなブレンド内容で生酛好きにはたまりませんね！
生一本では出せない複雑で深みのある味わいをお楽しみください　本数限定です。

720ｍｌ・・・1510円　
1800ｍｌ・・・3020円（税込）

成分分析表がそのまま酒ラベルになっております、初出しのしぼりたて原酒が入荷しております。搾ったばかりのお酒をそのまま瓶詰した、ほのかに香る吟醸香と口の中で広がる旨味が特徴です。この時期だけの味わいをお楽しみ頂けます。1800ｍｌのみ・・・2265円（税込）

遅ればせながら、あけましておめでとうございます！　昨年12月は例年通り31日まで営業させていただきました。30、31日は特に多くのお客様にご来店して頂き、感謝申し上げます！本年も引き続き変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。お正月の間は天気も良く、初日の出や初詣に出かけた方は多いいのではないでしょうか？沼津千本浜海岸の早朝の富士山も、とても綺麗に見えました(^^)

今年は仕事始めから2日後には3連休という暦です。連休の最終日には成人式もあり三島の町も初詣と新成人が入り混じりとても華やかで人出の多い一日でした。実は私の家族にも今回成人を迎える娘がいるんです（＾＾）特にしてやれる事もありませんがこれから先、良い出会い（お酒も含めて）に恵まれ、日々成長してくれることを祈りまして本人の生まれ年のワインで乾杯しました。　自分と同じ年齢のワインを飲んで本人はどの様に感じたのでしょうか？笑
1997　フルール・ド・クリネ　完売いたしました　ありがとうございました！

その後は石川県の「純米酒　菊姫」です。兵庫県産山田錦100％使用のほんのり甘口のお勧め熟成濃醇タイプです。鉄板焼きの濃厚ソースとの絶妙なマッチングです（＾＾）正月太りに輪をかけてしまいました・・・笑

ちなみに我が家の二番目の「姫」は8年後に成人式を迎えます。

●菊姫　純米酒　1800ｍｌ・・・3020円(税込）

発酵の終了した熟成もろみを荒濾し、にごりの残ったまま瓶詰めしたのが、正雪にごり酒です。
火入れを行わないため、酵母や酵素が生きたまま残っている活性生酒です。
麹米、酒母米に酒造好適米60％精米を使用した本醸造仕込み。
まだ炭酸ガスが絡んだままのフレッシュな爽快感に
米や麹の残ったしっかりとした味わいが絶妙にマッチした特別なお酒です。

1800ｍｌ・・・2,200円（税込価格）
完売いたしました　ありがとございます！