新着情報
2018.09.04
島田市 大村酒造場 「鰍」入荷しました
藤枝の蔵元、大村屋酒造さんから秋のお酒入荷しました。
大井川畔 鰍 特別純米酒
瓶詰め後に「ボトルクーラー」で急冷し、貯蔵。
なめらかな口当たりとお米の旨味が、半年間の熟成により生まれてバランスの良いお酒になりました。
秋の食材と合わせてお楽しみください。
瓶詰め後に「ボトルクーラー」で急冷し、貯蔵。
なめらかな口当たりとお米の旨味が、半年間の熟成により生まれてバランスの良いお酒になりました。
秋の食材と合わせてお楽しみください。
■鰍 1800ｍｌ…2,800円 / 720ｍｌ…1,400円（税込）
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2018.09.04
志太泉酒造 ひやおろし 入荷
藤枝の志太泉酒造さんから「ひやおろし」が入荷しました。
オレンジ色は純米原酒。
使用米・山田錦100%、酵母・静岡酵母ＮＥＷ-5使用で
柔らかで旨味のある純米酒。
黄色は普通酒の原酒。
こちらは国産米使用、酵母は静岡ＮＯ-2使用、アルコール度数が19度と高めですが、
使用米・山田錦100%、酵母・静岡酵母ＮＥＷ-5使用で
柔らかで旨味のある純米酒。
黄色は普通酒の原酒。
こちらは国産米使用、酵母は静岡ＮＯ-2使用、アルコール度数が19度と高めですが、
キツイ感じはなく、穏やか。手間のかかる舟しぼりのつくりから生まれるまろやかさが感じられます。
どちらも人気のひやおろしです。
■オレンジ色・純米原酒ひやおろし 1800ｍｌ…2,915円 / 720ml…1,455円
■黄色・普通原酒ひやおろし・・・・1800ｍｌ…2,160円 / 720ｍｌ…1,080円（税込価格）
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2018.08.30
白隠正宗 生酛純米酒 秋あがり 入荷です
まだまだ暑い日が続いていますが 秋はきっともうすぐそこまで来ているはず。
そんな「秋になったら飲みたくなるお酒」が入荷してきました。
白隠正宗 生酛純米酒 秋あがり
「秋あがり」は 夏の間 涼しい蔵の中でじっくり熟成し、ひと夏を越して味が乗ったころに出荷されます。
秋の食材をとびきり美味しくしてくれるお酒ですよ。
「秋あがり」は 夏の間 涼しい蔵の中でじっくり熟成し、ひと夏を越して味が乗ったころに出荷されます。
秋の食材をとびきり美味しくしてくれるお酒ですよ。
1800ｍｌ・・・2,860円（税込）
720ｍｌ・・・1,430円（税込）
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2018.06.22
【日本酒】志太泉 夏の酒 入荷しました
梅雨らしいうっとうしい季節になってきました。
夏ももうすぐですね。
静岡県藤枝市の 志太泉酒造さんから 夏に飲んでほしいお酒が入荷です。
「志太泉 純米吟醸 夏酒」は爽やかな辛口の、山田錦らしい柔らかくきれいな酒質。
冷酒はもちろん、様々な温度帯でも楽しめます。
「静岡県酵母・NEW-5を使用し、伝統的な静岡吟醸の麹つくりと、低温長期もろみにより、
メロンや梨のような爽やかな吟醸香を作り上げました。」（蔵元より）
使用米・・・兵庫県産山田錦100%
日本酒度・・・+3
酸度・・・1.3
酸度・・・1.3
精米歩合・・・55%
720ｍｌ・・・1,510円
720ｍｌ・・・1,510円
1800ｍｌ・・・3,020円 （税込価格）
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2018.06.15
【ワイン】BBQ（ベスト・ボルドー・クオリティー）赤ワイン
お肉に合う赤ワイン・・・・ワイン好きのお客様はすでにジャケ買いをしています。ルビーレッドの明るい外観、新鮮なナツメグやスモークミートのニュアンスを含んだ、熟した赤ベリー系果実のアロマが口いっぱいに広がります。33種もある部位のバリエーションそれぞれの組み合わせをお楽しみください。
メルロー65％
カベルネフラン20％
カベルネソーヴィニヨン15％ 750ｍｌ 1200円（税込）
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