新着情報

シングルモルト津貫 2023エディションは、盆地特有の寒暖差のある気候と、蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置する、マルス津貫蒸溜所で造られています。バーボンバレルを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒を、バッティングしたシングルモルトウイスキーです。ふくよかな厚みとフレッシュなフルーティーさが複雑に織りなす奥深い味わいをお楽しみください。　アルコール度数50度　700ml　限定入荷

静岡酵母の特徴である爽やかな清々しい吟醸香と、ピチピチとしたしぼりたて特有のガス感は（やや感じる程度）様々なお料理とのペアリングが楽しめる旬なお酒です。厚みも程よくあり、お酒単独でも十分楽しめます。アルコール：16~17度　日本酒度：+3　酸度：1.4　和風モダンな桜色のラベル

　
2月23日（富士山の日）の早朝に搾ったお酒をお届けする、白隠正宗「富士山の日朝しぼり誉富士純米生原酒おりがらみ」のご予約を開始いたしました。毎年人気のお酒は、リピーターのお客様も多く、お問い合わせも年々増えております。しぼりたて直後の独特のガス感や苦みなどフレッシュな味わいと、日を追うごとに角が取れ、お米の旨味やお酒の丸みを感じながら楽しめる美味しいお酒です。当日は積み込み作業や、交通状況により多少の遅れもあると思いますが、朝の10時にはお渡しできるかと思います。また、商品の発送も承りますので宜しくお願いいたします。

「富山県・高澤酒造場」有磯 曙（ありいそ あけぼの）新酒の無濾過生原酒が発売中です。蔵のある氷見市は能登半島の付け根、海と町が近い富山湾に面した場所です。また、一年中お魚が美味しい町としても有名です。紅ズワイガニや、ホタルイカ、白エビなどありますが、いまの季節は特に寒ブリがおすすめ！油ののった寒ぶりは、新酒のフレッシュ感にお米の旨みと酸がバランスよく調和した生原酒によく合います。そんな蔵元の想いを感じさせるブリラベル、新鮮なお魚と一緒にお楽しみください（＾＾）