新着情報

　　　
岡山県の嘉美心酒蔵さんから、当店では初めてとなるお酒「嘉美心　純米」が届きました。
低精白が流行っている昨今、あえての70％精白のこの純米酒は「米旨口蔵」をうたうこの蔵ならでは。米の旨味をしっかりと感じる濃醇旨口でありながら、酸を多くしガスを残すことで、スッキリとしたキレのいい飲み口のお酒に仕上がっています。

　冷蔵庫から出して、栓を開けると「ぽんっ!」と。そして口に含むと「しゅわっ！」で、お米のすっきりとした甘味がひろがる～。冷えた「嘉美心」をちょっとずつ飲む・・・ここに「嘉美心」があるというしあわせ♪

そして瓶の裏にはこんなことが書かれていました。
「私たちはお酒を作ることではメーカーですが、生きる上では消費者です。だから家族の口に入れさせたくないものは作りません。」
うん、確かにそうだ。蔵元さんと消費者であるお客さんをつなぐ酒屋として、そんなスピリットをもった蔵元さんの作るお酒をだいじにしていきたいなぁと思った次第です。
「嘉美心」、一度飲んでみてください。心惹かれますよ～。

汗ばむ季節にうれしい清涼感！「夏の生酒」いろいろ入荷中です！フレッシュな味わいを大切に、一切の火入れをせず低温貯蔵させた生酒（本生）です。キリリと冷やして旬の食とあわせてお召し上がりください。
★豊の秋「純米夏の生酒・超辛口」島根県産の五百万石を100％使った純米生酒です。搾った後、一切加熱処理をしていない生酒ならではのフレッシュな味わいです。超辛口と言っても、米の旨みと甘みが感じられ、スッキリとした味わいです。
★月の井「純米吟醸生酒」兵庫県産山田錦100％使用。控えめな果実系吟醸香ですが、しっかりと感じられる甘みが徐々に膨らみます。すっきりとした優しい後味は、食中酒として楽しめるおすすめの1本です。

福島県　笹の川酒造より限定のブレンデットウイスキーが入荷いたしました。オーク樽5年以上熟成原酒をキーモルトとして、シェリー樽熟成モルト等の厳選モルトをバランス良くブレンドしたピュアモルトウイスキーです。モルトのリッチな味わいと、シェリー樽由来の柔らかい果実香、甘い滑らかな口当たりと程よい余韻をお楽しみ下さい。