新着情報

2017.05.23

~とっておきの贅沢を~ 若竹プレミアム入荷




島田市の大村酒造様より、とてもプレミアムなお酒が入荷してまいりました。南アルプスを源とする大井川の伏流水と、静岡県酒造好適米の「誉富士」を40%まで高精白した、日比野杜氏渾身の逸品です。昔ながらの槽掛けで、圧力をかけずに搾り、お酒の最も良いところだけを斗瓶に集めた、最高級純米大吟醸中取り原酒です。
ゆっくりと熟成する事により、爽やかさを残しながら丸みを持ち、上品な吟醸香と米の旨味を感じられる、正にプレミアムなお酒。とても手間が掛かる為(斗瓶取りをした後に瓶詰め)数量は極僅かです。品切れの際はご了承願います。 
1800ml・・・10,800円(完売) 
720ml・・・5,400円 (税込価格)
原料・・・誉富士100%
精米歩合・・・40% 
アルコール度数・・・17度 
静岡酵母HD-1
日本酒度・・・+3 
酸度・・・1.3 
アミノ酸・・・1.1

2017.05.22

父の日コーナー「一緒に飲もうよ お父さん」


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6月18日は父の日ですね~ 皆様はどんなプレゼントをご用意するのでしょうか? 当店でも父上様に飲んで頂きたい美味しいお酒をセレクトしております。お気軽にご来店ください (^_^.) 

2017.05.16

夏に飲みたい純米酒、入荷しています。


夏に向けて、いろいろなお酒が入荷してきます。
このお酒もこれからの季節に飲みたい一本です。

「紀伊国屋文左衛門・純米酒」~夏のロック酒!

麹米に山田錦、掛米は出羽燦々を使用、
日本酒度:-4.4
酸度:1.8
アミノ酸度:2.0

口に含むとトロッとしてすごく濃厚~。ちょっぴり甘口なので、ロックで飲んでいただいたら美味しいかも!
もちろん、冷やしてそのままで!という方にもお薦めしたい一本です。
瓶燗(火入れ)をすることにより、しぼりたての華やかな香りをそのまま閉じ込め、きれいで安定した酒質に仕上がりました。
お試しください。

1800ml・・・2,590円(税込) 
720ml・・・・1,295円(税込)

2017.05.01

志太泉 「ふねでしぼった普通酒生原酒」入荷しました。


志太泉の春季限定生原酒が入荷してまいりました。その名も「ふねでしぼった しだいずみ」です。布袋にもろみを満たし、上から圧力をかけてお酒を搾り出します。このもろみを搾る道具が船に似ていることから「槽搾り」と呼ばれるようになりました。優しくゆっくり搾る為、手間は掛かりますがその分雑味の少ない味わいとなるのが特徴です。生原酒の為アルコールは19度です。飲みごたえを重視するお客様には大変好評を頂いております。又、味わいのある料理との相性もとても良いと思います。是非、お試しください(^^)1800ml・・・2160円(税込)

2017.04.28

夏季限定・刈穂の夏酒入荷しました。


刈穂「夏 純米吟醸 六舟 Summer Mist」 入荷しました。昨年より純米吟醸にリニューアルした六舟サマーミストです。伝統の槽掛けしぼりで上槽したお酒を、極めて薄い澱がらみのまま瓶詰めされた、一回火入れの商品です。初夏の朝霧のようにキメ細かく爽やかな味わいです。是非、どうぞ(^^♪
アルコール16度 日本酒度+3 酸度1.6 アミノ酸0.9 1800ml・・・2700円 720ml・・・1350円

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ときわ酒店

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