新着情報

2017.11.01

志太泉酒造より 広島の酒米「八反35号」と「開龍」が入荷してます。


  右側は広島県産の酒米、「八反」を使用しています。
1960年代に吟醸酒造りに使用していた「八反」を復活させたのが2003年。
「この米の個性である独特な酸味や旨味を静岡吟醸的に、また、志太泉的に表現したのがこのお酒。
優しい吟醸香と味わいは、静岡の酒造りにぴったり。」(蔵元さん)
この「八反」を使っているのは県内ではほぼ志太泉さんだけだそうです。

そんな酒米「八反」で造られたお酒もまた、優しく、コク旨な味わいのある仕上がりとなっています。
静岡ではめずらしい「八反」のお酒を是非味わってみてください。
使用酵母・・・静岡NEW-5
使用米・・・・広島県産・八反

1800ml・・・3,240円・720ml・・・1,620円(税込)
完売いたしました ありがとうございます! 次回の入荷までお待ちください



左側「開龍」は、本格的な酒質の純米酒です。もつ煮込み、たれの焼き鳥等、味のある料理にもよく合います。
もちろん冷も楽しめますが、これからの季節は、常温、そしてお燗も最高です!
酒米「山田錦」の味わいをナチュラルに引き出した落ち着きのある香りの酒です。
使用酵母・・・静岡酵母NO-2
使用米・・・・藤枝市朝比奈地区産の山田錦

1800ml・・・2,590円・720ml・・・1,290円(税込)
完売いたしました ありがとうございます!次回の入荷までお待ちください


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〒411-0846
静岡県三島市栄町10-50
【アクセス】
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【電話番号】
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【FAX】
055-975-5956
[営業時間] AM9:00~PM7:45
[定休日] 日曜日

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