新着情報
2025.09.02
白隠政宗の秋あがり 出来上がりました
【静岡】「白隠正宗 秋あがり 生酛純米 06BY」（高嶋酒造）
9月に入ったとはいえ、まだまだ警報級の暑さが続いている日本列島ですが、秋はちょっとずつ近づいてきてることは間違いなし。
静岡県沼津市にある高嶋酒造さんより、秋のお酒「秋あがり 生酛純米」が届きました。
「ひと夏を超え熟成したお酒を、秋の食材と共に。」・・・今年もやわらかくドライな味わい。まずは常温で、これから長くなる秋の夜とともにお楽しみください。涼しくなったらお燗もイイねぇ。そんな季節が待ち遠しい・・・
■原料米：令和誉富士
■精米歩合：65％
■アルコール度数：15度
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2025.08.22
山口県「貴」の特別純米酒
【山口】「貴 純米 テロワールの旅 あぐりんく」（永山本家酒造場）
山口県の永山本家酒造場さんから、北東に１kmほどのところにある契約農家「あぐりんく」さんでつくられる酒造好適米「山田錦」を100％使ってつくられた、極少数限定の特別純米酒。すっきりとした辛口は上品なお米の旨味が感じられます。「あぐりんく」さんではお米のほかにコープ生協にも良質な農産物を納めています。その土地の持つ力（テロワール）、お米の味わいをお楽しみください。また、ラベルは「井上蒼惟」さんによる書下ろしのイラスト、秋の訪れを感じさせる日本の田んぼの風景も合わせてお楽しみくださると嬉しいです。食中酒として、お料理を引き立ててくれること間違いなしの純米酒です。
■原料米：山田錦（山口県産100％）
■精米歩合：60％
■アルコール度数：16度
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2025.08.18
駒ヶ岳蒸留所より 入荷予定のお知らせ
「シングルモルト 駒ヶ岳」700ｍｌ
マルス駒ヶ岳蒸留所のシングルモルトジャパニーズウイスキー
９月上旬頃 入荷予定です。
以下、本坊酒造コメントより
「雄大な山々が連なる中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置する、マルス駒ヶ岳蒸留所。「シングルモルト駒ヶ岳」は、花崗岩層で濾過された雪解け水、冷涼で済んだ空気と豊かな自然環境、蒸留所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現した「駒ヶ岳」ブランドを代表するシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムースな口当たりと心地よく響く余韻をお楽しみいただける１本です。」
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2025.08.18
おたる 初しぼりワインのご案内
【北海道】「おたる 初しぼり 2025」 北海道ワイン（株）
北の大地・北海道から季節先取りのお知らせ、「初しぼりワイン」のご案内です。
毎年、とれたて葡萄のみずみずしさが人気のおたるワインですが、今年は新しく「ロンド」「バッカス」の辛口ワイン、２種類が新登場！
味の種類としては甘口～やや甘口が多い初しぼりでしたが、今年は辛口好みの方にも選んでいただきやすいラインナップとなっております。
・デラウエア（白・やや甘口）
・デラウエア（白・辛口）
・キャンベルアーり（ロゼ・やや甘口）
・キャンベルアーり（赤・やや甘口）
・ポートランド＆ナイヤガラ（白・甘口）
・ロンド（赤・辛口）
・バッカス（白・やや辛口）
詳しくは店頭、又はHPのお問い合わせよりご連絡ください。お待ちしておりま～す♪
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2025.08.14
正雪 限定酒 入荷
【静岡】「正雪 辛口純米吟醸」（神沢川酒造場）
静岡県由比の神沢川酒造場さんより、正雪 辛口純米吟醸が入荷しました。
水・米・酵母のすべてが静岡産のこのお酒は、令和誉富士と静岡酵母（HD－1、NEW-5）から醸される爽やかな吟醸香と澄んだきれいな味わいが特徴。キリッとした辛口で、今年の暑い夏にしっかりと冷やして、様々な夏の食材とお楽しみいただける1本です。こちらは今季限りの限定商品となっているため、入荷数も非常に少ないので、気になった方はお早目に♪ よろしくおねがいいたします。
■原料米：静岡県産令和誉富士
■精米歩合：55％
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+4.9
■酸度：1.5
■使用酵母：HD-1,NEW-5
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