新着情報
2024.12.07
甲子 純米生原酒 大辛口
【千葉】「甲子 純米生原酒 大辛口」（株）飯沼本家
甲子らしいガス感で、フレッシュ＆ドライ。大辛口のしぼりたて新酒が入荷しました。
米の旨味と甘味に、新酒ならではの適度な苦味と渋味が相まって、キレの良い辛口。甲子らしいガス感を残したフレッシュな新酒をお楽しみください。
■使用米：ふさこがね・五百万石
■アルコール度数：１５度
■日本酒度：+9
■酸度；2.0
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2024.12.06
春鹿 純米吟醸生酒 しぼりばな
【奈良】「春鹿 純米吟醸生酒 しぼりばな」（株）今西清兵衛商店
人気の春鹿が入荷しました。華やかで爽やか、軽やかな旨味ふくらむ純米吟醸酒です。しぼりたてが奏でる、清涼感あふれる香りや軽やかな旨味、さらりとした喉越しをぜひお楽しみ下さい。
■使用米：フクノハナ
■アルコール度数：１６度
■日本酒度：-3
■酸度：1.4
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2024.12.06
ぽたりぽたり・きりんざん純米吟醸生原酒発売中です！
新潟県・麒麟山酒造の新酒、第一弾！搾りたて新米新酒生原酒が入荷しました。完熟メロンを思わせる爽やか香りに、口いっぱいに広がる穏やかな旨味が特徴です。社員自ら田植え稲刈りを行い、丹精込めて育てた地元阿賀町産の酒米「五百万石」を100％使用したフレッシュな季節限定のお酒です。しぼりたて生原酒ならではの濃厚な味わいのバランスをお楽しみください。
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2024.12.05
白隠正宗 新米新酒 中伊豆産山田錦 純米生原酒 入荷しました。
高嶋酒造さんの新米新酒が入荷しました。（秋に収穫した新米で醸したお酒）10月中旬に発売しました、初しぼり・純米誉富士生原酒に続く新酒第2弾になります。香りは穏やかですが、新酒の生酒らしく荒々しい爽やかな酸味と、口の中に広がる優しいお米の甘味が特徴です。幅広いお料理と合いそうな生原酒、キリッと冷やしてお楽しみください。
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2024.11.28
五橋 純米 あらばしり
【山口】「五橋 純米原酒 あらばしり」酒井酒造
「あらばしり」とは、日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる部分のお酒のことで、こちらの五橋はぴちぴちとした微炭酸を感じる、軽快でフレッシュナな飲み心地。こだわりの原料米は、全て蔵人が自ら育てた地元のお米を使用。上品な香りと柔らかい酸が見事に調和した人気のしぼりたてです。
■使用米：日本晴・山田錦・美山錦
■精米歩合：６０％
■アルコール度数：１７度
■日本酒度：+4.5
■酸度：1.6
■アミノ酸度：1.4
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