新着情報
2026.07.03
小左衛門 純米吟醸 山田の系譜
【岐阜】「小左衛門 純米吟醸 山田の系譜」（中島醸造）
酒米「山田錦」の母「山田穂」を発見したとされる山田清三郎氏の、直系の子孫にあたる山田正寿氏が栽培した酒米の王様「山田錦」とその母系品種「山田穂」をそれぞれ100％使用で醸された純米吟醸が、この「山田の系譜」です。
フルーティなメロンやバナナの香り、瑞々しくジューシーな甘みと酸味に旨味が上がる辛口のお酒。山田穂のコクと山田錦のエレガントさが融合した絶妙かつ贅沢な味わいをお楽しみください。
■原料米：山田穂・山田錦
■精米歩合：60％
■アルコール度数：14.5度
■日本酒度：-2
■酸度：1.8
■アミノ酸度1.0
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2026.07.03
ガルシアブリューイング チーズが入荷しました！
【静岡】ガルシアブリューイング＆ガルシア株式会社
ガルシア兄弟達がつくったクラフトビールと美味しいチーズが入荷してます♪
とってもフルーティで飲みやすいドリンカブルなビールに仕上がっています！チーズをおつまみにぜひ！
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2026.07.03
地元のクラフトビール リパブリュー 入荷！
【静岡】「リパブリュー」
地元、沼津・三島に拠点を置くブルワリー「リパブリュー」さんのクラフトビール、新アイテムも入荷してます。
定番商品から季節限定のビールまでいろいろありますよ。人気の「虎檸檬」も♪
ちょっとした手土産にもちょうどいい６缶入れのギフト用BOXもありますのでぜひご利用ください。
2026.06.29
大雪渓 生アルプス
【長野】「大雪渓 生アルプス」（大雪渓酒造）
「生アルプス」って！ 名前がもう美味しそうです！
「吟醸などの高価な酒は旨くて当然」ということで、大雪渓酒造さんでは、普通のお酒の品質向上にも普段からとても力を入れています。「大雪渓 生アルプス」は普通酒ですが大吟醸に使用する酵母で仕込んでおり、華やかな吟醸香と柔らかい口当たり、そして「大雪渓」らしくすっきりとキレのある生酒です。普通酒にもこだわり続ける蔵だからこそできたお酒。 飲み飽きしない普通酒の良さと、吟醸酒にも負けない華やかな吟香を兼ね備えたお酒をどうぞ味わってみてください。
■原料米：掛米 一般米（長野県産）
麹米 ひとごこち（長野県産）
■精米歩合：掛米 65％
麹米 59％
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+2
■酸度：1.2
■使用酵母：きょうかい1801号
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2026.06.27
磯蔵酒造 稲里 純米
【茨城】「稲里 純米」（磯蔵酒造）
今回初めて入荷したのは、茨城の地酒蔵として１５０年以上の歴史をもつ磯蔵酒造さんのお酒。できあがったたお酒のほとんどを地元・茨城県内で消費するという、地元の人々に愛され続けている日本酒蔵さんが、今回県外へも旅をしました。
「稲里 純米」はラベルの「山」の字が表すように、何も足さず、何も引かず「米の味と香りのする」どっしりと構えた酒。お米も茨城県産の酒米「ひたち錦」を使用した力強い味わいが特徴です。今どきの「甘酸」なワイングラスが似合っちゃう日本酒とも違う、蔵のこだわりの「旨さ」を目指して丁寧につくられた純米酒です。
「酒造りは一期一会の積み重ね」をモットーに、たくさんの人とのかかわりあいの中で日々成長する酒を造っていきたいという磯蔵さん。人と人の潤滑油として存在することが、磯蔵酒造さんの考える理想の酒だそうです。（蔵のこだわりがわかるHPも良かったらのぞいてみてください）
■原料米：ひたち錦 100％（茨城産）
■精米歩合：65％
■アルコール度数：15度
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