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2026.09.07
天虹 特別純米 ひやおろし
【静岡】「天虹 特別純米 ひやおろし」（駿河酒造場）
「名水百選」安倍川の伏流水を仕込水に、寒つくりの新酒が夏季の貯蔵・熟成を経て円熟味が一段と増した食中酒になりました。立ち香は控えめ、口に含むと爽やかな甘みのある柑橘系とほんのり感じられる吟醸香。「袋取り 槽しぼり」という時間と手間を掛ける方法でしぼられたお酒は、なお一層きれいな味わいのひやおろしになりました。秋の味覚と合わせてぜひお楽しみください♪
■原料米：国産米（日本晴 78％/美山錦 22％）
■精米歩合：60％
■アルコール度数：16.5度
■日本酒度：+4
■酸度：1.5
