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2026.08.10
天の戸 水を感じる純米吟醸 Land of Water
【秋田】「天の戸 Land of Water」（浅舞酒造）
浅舞酒造さんの蔵の中にこんこんと湧き出る名水「琵琶沼寒泉」をイメージした、透明感あふれる純米吟醸。１０号酵母と「美山錦」の組み合わせが、ベースとなる水を感じさせます。「美山錦」は切れのある後味も特徴の一つで、香りは控えめな吟醸香。また、飲み口は水のように瑞々しくなめらかでスイスイすすむ、まさに暑い夏にぴったりな１本です。
■原料米：美山錦100％
■精米歩合：55％
■アルコール度数：15.5度
■日本酒度：+2.0
■酸度：1.6
