2021.07.24
低温長期発酵で醸した辛さの中に旨味が光る超辛口純米吟醸酒が発売されました。熟したフルーツの香りと米の旨味、最後に口の中にキリッと残る酒の味わいは、食事との相性も抜群です！
繊細な温度管理が必要で高い醸造技術を必要とされる高精米の超辛口酒です。ドライな喉ごしと米の旨みをしっかりと残した火入れのお酒です。お試しください！
★アルコール度数16度 ★日本酒度+10 ★酸度1.3 ★五百万石55％精米 （参考値）
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