2021.03.26
こんにちは。三島のときわ酒店です。
喜平静岡蔵さんより、雄町の純米酒が入荷しました。備前の「雄町」は安政6年に発見され、今も最高級品としてその地位を不動のものとしている酒米です。かつては背が高く作りにくいという理由から絶滅寸前まで減少した「雄町」ですが、最近では酒米としての価値と、独特で力強い濃厚な味わいがファンから注目されています。この喜平の雄町純米酒も、グッとくる飲みごたえと、甘口で濃醇な味わいがリッチな印象を与える1本です。毎年タンク1本分のみの仕込みですので、お早めにどうぞ♪
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