新着情報
2017.10.22
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017 11月16日解禁
間もなく解禁！「ボジョレー・ヌーヴォ-2017」今年の出来栄えはいかに・・・（＾＾）
9月初旬時点のボジョレー・ヌーヴォーに対する評価は「非の打ちどころがない期待できるビンテージ」とのことです。期待度マックス！！ますます解禁日が楽しみです。どちらも人気のワインですよ～ ご予約承り中です。
昨年と同様に店頭では2種類のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーをご用意いたします。
解禁日は11月16日木曜日です。下記のコメントは昨年のテイスティングでの個人的な感想です。ご参考にして頂けたら幸いです。
（左）ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017 750ｍｌ 2,000円（税込）
● 爽やかな果実の甘みと、生き生きとした酸味がとても印象に残っています。ブルーベリーやカシスなどの甘いちょっと濃いめの果実味もあります。甘酸っぱさも口に広がりチャーミングな飲み口でした。ワイン特有な渋味は軽く心地よく、スイスイと飲めるヴィラージュ・ヌーヴォーです。
（右）ドメーヌ・シャサーニュ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2017 750ｍｌ 2,160円（税込）
● 色合いも濃く、柔らかい酸味と凝縮された甘い果実味が印象に残っています。今年取れた葡萄から造られた新酒とは思えない程、舌触りは滑らかで心地よく喉を通ります。シャサーニュは、人間の手を加えず、より自然に近い環境でワインを造ります。自然に寄り添ったワインは豊でナチュラル感を感じます。
