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このお酒は「2016年雄町米サミット」の純米酒部門において優等賞を獲得いたしました。
「雄町米で燗酒を楽しむ」をコンセプトに特別に醸造された限定酒です。
雄町米は約150年前に現岡山県岡山市雄町という地で発見された古代からの酒造好適米です。心白発現率の高い大粒の酒米であり、製麹の際には破精込みが進みやすく、また溶けやすい性質をもっているため、以前より飲みごたえのあるタイプの純米酒などを醸造するのに使用されてきました。お燗をすることで、お米の旨みを感じやすくなる他、香気成分が微量に気発し、より一層お酒の甘みと奥ゆきを感じることができます。ひと肌燗（35度～40度）は〇、ぬる燗（40度～45度）は〇、上燗（45度～50度）は◎です。試してみて下さいね（＾＾）
1800ｍｌのみ・・・・・3200円（税込価格）