新着情報

静岡県由比の地酒「英君・さらり辛口純米酒・桜えびラベル」入荷しております(^_^.)　ラベルの通り、さらりとした淡麗辛口の純米酒です。ほのかに感じる米の香り、口に含んだ時に広がる苦味は後からくる優しい甘さに変化し食欲を誘います。　飲めば飲むほど味わい深い食中酒なのです　(^^)/　由比はこの季節、桜えびの春漁真っただ中です。新鮮な桜えびは、殻が柔らかいので下処理する必要がなく丸ごと食べられるそうです。地元の漁師さん達も、水揚げされた桜えびをつまみとし、飲んでいるのでしょうかね～？（笑）　魚介系によく合うお酒です。是非、お試しください。　1800ｍｌのみ・・・　2265円（税込）

今年も入荷してきました(^^♪　限定500本の「仕込5号若竹本醸造原酒しぼりたて」です。このお酒は定番清酒の「若竹」になる前に原酒として抽出されたお酒です。アルコール19度の無加水無調整ですが、ピリピリ感はなく、ほのかに漂う吟醸香、心地よく広がる甘味と酸味、含み香のあるフレッシュなお酒です。しぼりたての旨味を閉じ込めた原酒いかがですか？？　1800ｍｌ・・2260円（税込）

「春休み、何処か行こ～よ～」と始まった週末は「静岡の久能山東照宮参拝~の久能いちご狩り」に決定！車で約1時間30分で到着のお手軽コースです　(^^)　天気も良く大勢の参拝者でにぎわっていましたよ。1159の石段の途中には駿河湾、伊豆半島、御前崎が一望できる場所もあり、子供と一緒に気持ちよく登ることが出来ました！

久能山　桜門から御社殿、頂上に祭られている徳川家康公の神廟近くには、石灯籠が並んでいます。久能山東照宮は権現造り、総漆塗、極彩色の御社殿を含め、江戸初期の代表的建造物として国宝に指定されている重要文化財が多くあります。

海岸線Ｒ150号沿いには、沢山のビニールハウスが目に付きます。ハウス内では、石垣の積み石の間から静岡の代表品種「あきひめ」が赤く美味しそうに垂れ下がっていました。甘くておいしかった～！！

前回に引き続き、志太泉酒造さんより「開龍　朝比奈山田錦　純米原酒」が入荷してまいりました。開龍の原料米は、藤枝市朝比奈地区で栽培した地元産の山田錦です。この朝比奈地区は山間部にあり、昼間と夜の気温差が大きく、良いお米が出来ると言われています。蔵の横を流れる瀬戸川の伏流水と、静岡県酵母ＮＯ-２を使用し、低温で丁寧に醸した「オール静岡」の美味しいお酒です。味わいはやや濃厚ですが、優しい酸味と柔らかな旨みがあるので、後味はとても綺麗に感じます。味わいの幅があるお酒ですので、和食だけでなく洋食、中華等にも相性が良いお酒だと思います！！是非、お試しください　(^^)/　「開龍」の酒銘は地元の伝統行事「朝比奈大龍勢」にちなんで名付けられました。（左側)火入れタイプ720ｍｌのみ、熟成感のある旨口タイプ　1295円（税込価格）　(右側)生酒タイプ1800ｍｌのみ、若々しい爽やかなタイプ　2590円（税込価格）

宮崎県　日向市　あくがれ蒸所の芋焼酎、「　日向　あくがれ　白麹仕込み・黒麹仕込み　」入荷いたしました。白麹仕込み（左側）は平成28年「熊本国税局酒類鑑評会、優等賞受賞」の本格芋焼酎です。伝統的なカメ仕込みを屈指、仕込み水には蔵の真横を流れる、清流耳川の伏流水を使用しています。原料の黄金センガンと九州産のコシヒカリと宮崎酵母の力により、甘藷の甘い香りと優しく柔らかな綺麗な淡麗辛口の焼酎です。25度
７２０ｍｌ・・・1350円　　１８００ｍｌ・・・2750円（税込み価格）

黒麹仕込み（右側）は無濾過黒麹の2年熟成バージョンです。有機肥料を使用した通常よりも甘さを持った良質の芋が原料です。熟成された芋焼酎ならではの深みと飲みごたえ、濃厚なコクと甘みが一つとなって表現されています。25度　７２０ｍｌ・・・1350円　　１８００ｍｌ・・・2750円　税込み価格）