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刈穂「夏　純米吟醸　六舟　Ｓummer　Ｍist」　入荷しました。昨年より純米吟醸にリニューアルした六舟サマーミストです。伝統の槽掛けしぼりで上槽したお酒を、極めて薄い澱がらみのまま瓶詰めされた、一回火入れの商品です。初夏の朝霧のようにキメ細かく爽やかな味わいです。是非、どうぞ(^^♪
アルコール16度　日本酒度＋3　酸度1.6　アミノ酸0.9　1800ｍｌ・・・2700円　720ｍｌ・・・1350円

日本で唯一、奄美群島だけで造られている「奄美黒糖焼酎」。昭和28年に奄美群島が日本に復帰した際に、特別措置として酒税法の通達により、米麹を併用することを条件として、奄美群島にだけ製造が認められました。サトウキビで造られた黒糖を100％使用し、南国の自然の恵みが醸し出す甘い香りと、まろやかな味わいをお楽しみ頂けます。糖分ゼロなので、女性の方も安心して飲めますよ。ロックや水割り、ソーダ割りがお薦めです。朝日黒糖30度・・・2435円　龍宮黒糖30度・・・2755円（税込価格）

イタリアで最も著名なオーガニック認証機関　ＩＣＥＡ「イチュア」の厳しい国際基準をクリアしたブランド銘醸です。「化学肥料・除草剤・殺虫剤・また他の人口的な化学物質を使用せず栽培された葡萄からワインを造ること」を理念に掲げています。まろやかで心地よい飲み口は、体に優しくオーガニックの理想を表現しています。（左から）ラ・ナトューラ・インツォリア（白ワイン）／モンテプルチアーノ（赤ワイン）／サン・シルヴェストロ　ピエモンテ・バルベラ（赤ワイン）小売り価格は仕入れにより多少の変動がありますが、現在は1300円～1400円程度です。是非、お試しください！！

早朝の「三嶋大社」です。2月の寒桜を皮切りに、境内にある15種類200本の桜が咲き始めています。残念ながら、神池周りの枝垂れ桜は見ごろを過ぎてしまいましたが、総門内の桜は週末が見ごろでしょうね！！　写真は社務所前の「大島桜」です。朝日に当たった、白とピンクの大きな花がとても綺麗でした。(^^)/　

近所の桜もやっと満開になったと言うのに、まだまだ肌寒い日が続いています(*_*;　
熱燗のお酒をお求めになるお客様もご来店いただいております。

そんな時に、おすすめしている純米酒は、この「志太泉　山田錦純米酒」です。ふんわり優しい甘い麹香、お燗にすると心地よい酸が引き出され、味わい深い旨酒となります。山田錦らしい優しい甘さに、かすかな渋みが絡み、最後のキレの良さが特徴の純米酒です。

昨日、やや熱めの燗にしてみましたが立ち香もよく、バランスのとれた柔らかい味わいで美味しくいただきました(＾◇＾)　

　　　1800ｍｌ・・・2590円　720ｍｌ・・・1295円（税込）