新着情報
2016.06.08
高嶋酒造「オリジナル蔵ティー2016シリーズ」入荷!

いつも様々なことで楽しませてくれる高嶋酒造さん、今回は蔵オリジナルの『蔵Tシャツ』が出来上がりましたよ。
前はお酒の瓶が並び、後ろは酒造りについて横文字で語られています。
私も最近はこれを着て仕事しています!着心地もとってもいいですよ♪
ご興味のある方は ご連絡ください、お取り置きもしています。
サイズは、S/M/Lの3種類です。

2016.06.07
島田市 大村酒造場より おすすめの夏酒入荷しております。

大村屋酒造さんより、初夏に楽しみたいお酒が入荷しております。
この2種類のお酒は、蔵元で働く若手主動のもと、造りたいと思う酒を、蔵人みんなで立ち上げたお酒です。
通常の定番商品ではなく、彼らの熱い思いが詰まっているこだわりのお酒なのです!!
*左側 水明山柴 風香(ふうか)誉富士特別純米酒 720ml・・・1350円 1800ml・・・2700円
滑らかな口当たり、爽やかな香りと膨らみのある米の旨味。
程よい酸はアクセントとなり食中酒としてとても良くあいます。
暑い季節でもサッパリ飲める辛口のお酒です。
*右側 若竹 純米吟醸 生酒 720ml・・・1620円 1800・・・3240円
搾ったばかりの新酒を割り水後、すぐ瓶詰めをしました。
穏やかでフレッシュな香りと、甘味と酸とのバランスが良く、
滑らかな口当たりと上品な含み香が特徴です。お酒だけでもスイスイ行けちゃいますよ(^_-)-☆
タイプの違う2種類ですが、どちらも美味しいくいただけます。 是非どうぞ(^^)/
2016.06.06
白隠正宗 誉富士純米酒「限定 夏バージョン」入荷です

今年の夏酒ラベルは涼しげでいいですね! 金魚や花火や向日葵も夏らしくてかわいいです(^^♪
6月から発売になりましたが、評判もよくリピーターも増えております。
麹米・掛米ともに静岡県産の誉富士を使用しております。蔵元さん曰く、
夏野菜を使用したお料理との相性はとても良いそうです。
爽やかで飲み飽きしない辛口の純米酒です。是非、冷やしてお召し上がりください!
誉富士純米酒 夏バージョン 1800mlのみ・・・・2620円(税込価格)
2016.06.03
大海酒造「涼風大海」入荷してます!

「涼風大海」は、爽やかな旨口の夏焼酎です!
芋は地元、鹿児島県大隅半島産の紅芋(べにおとめ)を使用し
麹には清酒用の吟醸香の高い白麹を使用しています。もろみを低温発酵させた後は減圧蒸留で仕上げ
軽快な味わいとフルーティーな香りを際立たせています。
アルコール度数を調節する割水には、垂水の温泉水「寿鶴」を使用して、口当たりをさらに滑らかにしています。
ロックがお勧めですが、もちろん水割でも爽やかにいただける夏季限定の芋焼酎です。
お買い求めはお早目にどうぞ。
只今、店内で無料試飲やってます。無くなり次第終了です。 お気軽にお立ち寄り下さい (^^)
涼風大海 芋焼酎 25度 720ml・・・1260円 1800ml・・・2340円 (税込価格)
2016.06.02
河津桜酵母を使ったお酒・Sweetest Taboo♥ 白隠正宗

高島酒造さんより入荷してまいりました。
前回、ご好評いただきましたお酒の第2弾です。
今回は、綺麗なスイート感はそのままに、
留麹に白麹を使うことでアクセントのある酸味が特徴となっております。
アルコール度は11度と低めに抑えられていますので、
冷やしてから大ぶりのブルゴーニュグラスで飲むのがおすすめです。(蔵元コメントより)