新着情報
2017.12.22
正雪 にごり 入荷しました
発酵の終了した熟成もろみを荒濾し、にごりの残ったまま瓶詰めしたのが、正雪にごり酒です。
火入れを行わないため、酵母や酵素が生きたまま残っている活性生酒です。
麹米、酒母米に酒造好適米60%精米を使用した本醸造仕込み。
まだ炭酸ガスが絡んだままのフレッシュな爽快感に
米や麹の残ったしっかりとした味わいが絶妙にマッチした特別なお酒です。
1800ml・・・2,200円(税込価格)
完売いたしました ありがとございます!
2017.12.21
志太泉 初しぼり入荷しました。
透明感の中におりがらみ特有の旨味があり吟醸香もとても爽やかです。
2017.12.21
白隠正宗 酒粕 入荷しました
お待たせいたしました。
今年の冬は特に寒さが厳しいので、甘酒でほっこり…温まってくださいね。
2017.11.29
志太泉の「干支ラベル戌年」入荷しました。
志太泉本醸造「干支ラベル戌年」は綺麗な旨味のある本醸造です。今年は吟醸酒もブレンドしてワンランク上の味わいを実現しました。また静岡県酵母(NO-2)を使用しているので、上品で軽快な香りが楽しめ、志太泉の特徴である仕込水の柔らかさが良く出ています。
このお酒はやや辛口で冷やでもお燗でも美味しくいただけます。お正月のおせち料理全般にもよく合うそうですので、ご家族皆さんがそろう年末年始などにいかがですか?縁起のよい干支ラベルでほろ酔いの新春!!
1800ml・・・2,200円(税込価格)
「干支ラベル」ちょっといい話。
「犬」が竹かごを被る縁起物は「犬」に「竹」をかぶせると「笑」という字に似ていることに由来します。。
「子がにこにこと笑顔を絶やさず、若竹のごとくすくすくと成長するように」という願いが込められているようです。
完売いたしました。ありがとうございました。
2017.11.15
本日、ボジョレー・ヌーヴォー解禁です
ボジョレー・ヌーヴォー本日解禁です。ご予約されたお客様ありがとうございました。店内販売もしておりますので、宜しくお願いします。(左)ドメーヌ・シャサーニュ・ボジョレー・ヴィラージュ 2,130円 (右)ルイ・テット・ボジョレー・ヴィラージュ 2,000円(税込)
翌日完売 ありがとうございました
只今、店内では有料試飲実施中です。残り少なくなりましたが、お気軽にどうぞ!!
完売いたしました ありがとうございます!