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新着情報

2026.05.18

司牡丹　夏の純米生酒　零下貯蔵酒



【高知】「司牡丹　生鮮酒純米　零下貯蔵生酒（司牡丹酒造）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
新春に搾った超辛口純米酒のしぼりたて生酒を、そのままマイナス５℃以下で零下貯蔵。しぼりたてのフレッシュな風味をそのまま、今味わうことができる生酒です。辛口でキレがあり、爽やかでさっぱりとした口当たり。旬の魚料理や、キュウリの酢の物などのさっぱりしたものにもよく合います。　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■原料米：山田錦・北錦・あきだわら
■精米歩合：65％
■アルコール度数：15～15.9
■日本酒度：+7.0
■酸度：1.5
■アミノ酸度：1.1
  • by ときわ酒店
  • 17:35

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