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2024.05.24
喜平 夏の生 届きました!
【静岡県】「喜平静岡蔵 純米吟醸 夏の生」
喜平静岡蔵の原酒の中から選ばれし吟醸酒を、年に3回だけ限定して出荷する企画の第2弾。全量純米造りによる正統派吟醸酒を目指すこの喜平静岡蔵では、米を徹底的に洗い丁寧な麹つくりが綺麗な香りと味わいをつくりだしています。今回の夏酒はやや辛口な味わいとバランスの良い酸味の効いた原酒が選ばれました。夏の暑さを吹き飛ばしてくれそうな爽快な味わいに仕上がっています。
■使用米・・・令和誉富士100%(静岡県)
■精米歩合・・・55%
■アルコール度数・・・16度