2023.10.16
「おんな泣かせ 純米大吟醸 2023」 大村屋酒造場
お待たせしました。年に一度のご案内、「おんな泣かせ」が入荷しました。
島田市の大村屋酒造場で春先に搾り上げた後、約半年間低温で熟成。
高級感のある穏やかな香りと柔らかできれいな味わいが特徴です。
美味しすぎて、女性もこれを飲んだら泣いてしまうほど、、というのが名前の由来です。
化粧箱入りですので、ご贈答にもいいですよ。
■使用米・・・山田錦・五百万石
■精米歩合・・・50％
■使用酵母・・・静岡酵母NEW-5
■日本酒度・・・+4
■酸度・・・1.3
■アミノ酸度・・・1.2
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