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2023.06.17
萩錦 土地の詩 夏の純米
萩錦酒造(株) 「萩錦 土地の詩 夏の純米酒」
毎年、新酒生酒(12月)、秋(10月)、今回の夏(6月)の年3回、数量限定でつくられる長野県産ひとごこち使用の季節の純米酒、
今回の夏は「スッキリ飲みたい夏の酒」をコンセプトに、柔かな旨味と酸による後口のキレの良い軽快な辛口の仕上がりとなっています。
香りは穏やかに、70%精米でも雑味を感じさせない綺麗な旨味。よ~く冷やしてお食事と一緒にお召し上がりください。
イラストレーター大小島真木さんによるデザインのラベルも、涼しげな雰囲気に一役買っています。
■使用米・・・ひとごごち(長野県産)
■日本酒度・・・+7
■酸度・・・1.7
■アルコール度・・・15度
■協会9号酵母