新着情報
2022.05.16
「月の輪 旨辛純米 生酒」入荷しました
岩手県より夏限定のお酒「月の輪 旨辛純米 生酒」が入荷しました。
この「月の輪」の蔵元、月の輪酒造店を営む横山家は、代々この地で日本酒造りの原料となる麹をつくっていたのだそうです。そしてその4代目当主が酒造りへの情熱に燃え酒蔵業を始めたのだとか。以来130年にわたり酒造りを続けいてきた月の輪酒造店のモットーは、「企業ではなく、家業としての酒造り」。現在は5代目の杜氏横沢裕子氏がその意思を受け継いで、今もとても丁寧な酒造りをされています。
そんな歴史をもつ「月の輪」は、当店でも人気の高いアイテムの一つ。「旨辛純米 生酒」はのど越しが優しく、後からお米の旨味が「ふわ～っ」と押し寄せてくる感じです。夏のお酒らしくすっきり爽やかな生ですよ。夏野菜や焼き鳥片手に、味わいたい1本です。
