2021.11.04
鹿児島県薩摩川内市にあるオガタマ酒造さんの「鉄幹 無濾過 2021年」が入荷しました。
こちらは２０２１年の夏に収穫した新芋（黄金千貫）を使用し、手間を惜しまず昔ながらの甕壷で丹念に仕込みをされたものです。
濾過を行わないため、蒸留後の原酒管理は細心の注意を払い直詰め。うまみ成分がより多く残るため、ガツンと濃厚でコクがある焼酎に仕上がるうえに爽快感のある後味の良さも感じられる逸品。造りに対してまっすぐな情熱をもった蔵人たちが造りだした焼酎を是非味わってみてください。無濾過は３月末までの数量限定出荷ということです。
1800ｍｌ・900ｍｌ
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