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2020.09.15
福島県 自然郷 特別純米
静岡の地酒が多いときわ酒店ですが、今日ご紹介するお酒は、福島県です。
さすが米どころとあって、福島県にもたくさん美味しいお酒がありますが、この「自然郷 特別純米」はなんだか静岡とはまた全然違った美味しさでびっくり!何が違う?と言われて、ここ!と一言では説明はしにくいのですが、とにかく「えっ⁉何この味、おいし~」と、飲んでる相手と声をそろえて言ってしまいました(笑)それぐらい衝撃的な美味しさ。静岡のお酒もフルーティで米の旨味が感じられ、スイスイいけてしまうのですが、この自然郷はさらにス――ッと喉を通り過ぎていくような、すっきりした酸味を感じられるお酒です。
これはお客様にもお勧めしなくては!ってことでご紹介です。
蔵元の大木大吉商店さんは、まだ「純米酒」という言葉もないころから地元の農家と契約し、無農薬の米だけを原料に酒造りをされてきた蔵元さんです。この「自然郷」は福島の環境に育まれた米を使用したテロワールが詰まった酒です。これは美味しくない訳がない。ぜひ一度お試しください、きっと新しい味に出会えるはずです。