新着情報

正雪　純米吟醸　吟ぎんが　1,800ml・・・2,900円（税込価格）　（左）
岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」100%で仕込み、一度だけ火入れを行った生貯蔵タイプのお酒になります。華やかな香りと喉をすっと通り抜ける軽やかさも特徴のお酒です。

正雪　純米吟醸　崎村勉　integurate  evolution (インテグレート　エボリューション）1,800ml・・・2,720円（税込価格）（右）
酒造りに取り組み早14年、次代の神沢川酒造を担う崎村勉さん（副杜氏）が醸す渾身の純米吟醸です。静岡酵母を使い五百万石を50%精米しております。正雪の神髄でもあるバナナの様な甘くトロピカルな立ち香は健在で、味と香りとのバランスが良く料理を引き立てる酒質だと、崎村氏は自信を覗かせます。師から受け継ぐ技と崎村氏の熱意が統合した集大成的なお酒です。「世代交代、伝統と革新」新しい時代の幕開けなのか？？これからも益々正雪から目が離せませんね！！　＊インテグレートは今回の入荷数で終了となります。