新着情報
2025.08.08
天の戸の中の ザ・天の戸
【秋田】「天の戸 美稲（うましね）」（浅舞酒造）
「酒は田んぼから生まれる」を信条に真心こめて醸された芳醇旨口純米酒。天の戸の代名詞ともなったこの美稲は、『酒米を育てて下さる地元の契約農家さんへの感謝の気持ちでつくったお酒です。土の手触り、お日様のにおいを思い浮かべていただければ嬉しく思います。』と裏ラベルにも記載されているように、地元農家と酒蔵の密接な関係を感じさせるお酒です。
味わいは「天の戸」らしく上品でまろやかな甘味をまとった旨口。後から渋味や酸味もわずかに感じられる、
一口の中で「甘・旨・渋・酸・辛」の五味が楽しめる味わい深い1本です。
■原料米：秋田県酒造好適米100％
■精米歩合：55％
■アルコール度数：15度
■使用酵母：AK-1
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2025.08.07
川亀 特別純米
【愛媛】「川亀 特別純米」
愛媛県八幡浜市に蔵を構える川亀酒造さんは、年間製造量は300石ほどですが、全国の新酒鑑評会でも優秀な成績を収める丁寧な酒造りをする蔵元さんです。「川亀 特別純米」は五百万石と雄山錦を用いてつくられた、芳醇で米の旨味を存分に楽しめる純米酒、杜氏自らが自分の納得のいく味を追い求めてつくった定番の食中酒です。
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2025.08.07
手取川 酒魂 純米吟醸
【石川】「手取川 酒魂 純米吟醸」（吉田酒造店）
１８７０年（明治３年）から続く歴史ある蔵から、「手取川 酒魂」が届きました。
すっきりしたのど越し爽やかな吟香が特徴の純米吟醸酒です。伝統を守り、基本に忠実に農家と手を取り合いお酒造りをされている蔵元さんが目指すのは、美味しいお料理をより引き立てるお酒。この「手取川」もそんな想いが詰まって、食中酒として良い仕事をしてくれそうな1本になっています。ぜひお食事と一緒に飲んでみてください。
■原料米：山田錦・五百万石
■精米歩合：50％・60％
■アルコール度数：１５度
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2025.08.06
マルスウイスキーより アウトドアを愛するすべての人へ
「MARS WHSKY FOR OUTDOOR LOVERS」（本坊酒造）
アウトドアを愛するすべての人へ。マルスウイスキーから新しく登場したのがこちら、スモーキーな余韻のブレンディッドウイスキー『アウトドアラバーズ』です。キャンプやBBQなどアウトドアシーンが多くなる夏の季節、こちらのウイスキー『アウトドアラバーズ』もお供につれていってください♪
BBQには冷え冷えのハイボールで、また焚火を眺めながらゆるりとくつろぐ夜にグラスを傾けて。。。この1本がきっとお役に立ちますよ！
甘く心地よい香り、優しい果実味が、焚火の煙を想わせるスモーキーな余韻とあいまって素敵な時間になりそうで～す。
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