新着情報

3月中旬に平成28年度静岡県清酒鑑評会が行われました。
その結果、「純米吟醸の部　第一位　県知事賞」に富士錦酒造様のお酒が選ばれました。
おめでとうございます！！(^^)　鑑評会の出品酒として造られたお酒なので数量的にも
一般流通させるには難しいようで、一か月後のリリースとなってしまいました。

このお酒は720mlで140本の限定出荷です。原料米の山田錦を精米歩合40％まで磨き、
極限まで水分調整した最高の麹と、富士山麓の仕込み水、静岡酵母を用い低温発酵により
醸造された、小仕込みの斗瓶取りです。
見た目にも色鮮やかな18面体のブルーボトルで、高級感あふれる桐箱入りです。　
ご興味のある方はお問い合わせください。

★富士錦　純米大吟醸　28年度県知事受賞酒　720ml　5,400円　（税込）

熊本地震で被災された方々、心よりお見舞い申し上げます。又、お亡くなりになられた方々、
ご遺族の方々、心よりお悔み申し上げます。　地震発生から一週間がたちました。

連日、ＴＶや新聞、ＳＮＳを通じて情報が入ってきます。自主避難をされている避難所には物資が届かなかったり、家に戻ることも出来ず車中泊をしている方々などを見ていると胸が痛くなります（：：）
これまでも、何かしてあげたいのですが、何ができるのか、何をして良いのかわからず、ただ被災地のことを想うだけ・・・・・。　地元三島市での取り組みは、今のところ支援物資の受け入れ持ち込みは不可。その代り義援金の振込と市役所内に義援金受付箱の設置を始めたようです。
遠く離れた私に出来ることは、ここからなんでしょうか？模索する日々。何かのお役に立って頂ける事を信じ、
外回りの途中に寄らせていただくつもりです。まだ、先のことかもしれませんが今後はいろいろな
形で復興支援があると思います。ボランティア活動や募金もそうですが、被災された現地へ足を運んでみる。
積極的に現地の商品を購入してみる。など、小さな事かもしれませんが「なる」と思うとこはしていきたいと思います。　　東日本大震災後におきた日本の心、がんばれ日本「支援の輪」を、願ってやみません！

一日も早い復興と皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

酒質の高さはもちろん、その安定性も人気の、土井酒造場さんより
オリジナル限定商品が入荷してまいりました。
香り高き静岡酵母と最高位の山田錦で醸し、芳醇な香りでみずみずしく生原酒の力強い味わいが特徴です。
20年間続くロングセラー商品は、一年に一度のお楽しみですね！！
数量限定になります。　お早目にどうぞ・・(^.^)

＊純米吟醸生原酒　720ｍｌ　1850円　　1800ｍｌ　3380円　　(税込価格）
アルコール度数：17.9度　日本酒度：+3～5　酸度：1.5　精米歩合：55％　原料米：兵庫県産山田錦

お薦め高知のお酒「美丈夫純米」のご案内です(^.^)

私が思う高知県のお酒のイメージ・・・淡麗辛口なんですが、
この濱川商店さんの造る「美丈夫純米」はそのイメージを覆す味わいです。
愛媛県産の松山三井というお米を使い、旨味のある味わいと後に残る甘味と酸味は
飲めば飲むほど旨さが増していきます。とても清涼感あふれる味わいなんですよ(゜o゜)
そして、なんと言っても価格設定がリーズナブルです。
えっ？？この味わいでこの価格？？　ちょっと得した気分です(^_^)　是非一度、お試しください！

＊特別純米酒　720ｍｌ：1185円　1800ｍｌ：2375円　(税込価格）
日本酒度＋5　酸度1.6　精米歩合60％

＊純米吟醸　純麗　720ｍｌ：1300円　1800ｍｌ：2590円　（税込価格）
日本酒度＋4　酸度1.4　精米歩合55％

世界に誇る日本固有品種　甲州。2010年に国際品種登録された甲州種は、国内はもとより海外でも
日本ならではの凛とした繊細な味わいが人気を博すようになり、日本ワインの新時代の幕開けを迎えました。
今回ご紹介しますグレイスワイン（中央葡萄酒株式会社）さんは、山梨・勝沼に創業。
現在山梨県内に2つのワイナリーを所有しています。甲州種の個性と勝沼の土地の個性を表現した辛口の
白ワインは海外でも高く評価されています。毎年人気の高い純粋な国産ワインです。是非、お試しください！

★グリド甲州　　勝沼グレイスワイナリー醸造　　750ｍｌ　1940円（税込）
すっきりした酸味と程よい渋み、甘味が調和した辛口の白ワインです。

★グレイス茅ヶ岳（かやがたけ）　ミサワワイナリー醸造　　750ｍｌ　2160円　(税込）
茅ヶ岳山麓で栽培された甲州をナチュラルに仕込みました。
穏やかな香りと溌剌とした酸味が感じられます。