新着情報
2026.10.31
おんな泣かせ 純米大吟醸
【静岡】「おんな泣かせ 純米大吟醸」（大村屋酒造場）
お待たせしました、大村屋酒造さんの代名詞ともいえるお酒、『おんな泣かせ』が入荷しました。搾ってすぐに瓶に詰め、その後低温で大事に熟成させ、満を持して出荷される純米大吟醸酒は、上品でやさしい香りと、やわらかできれいな味わいが特徴です。この時季だけの味わです、どうぞお飲み逃しなく♪
■原料米：国産米
■精米歩合：50％
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+4
■酸度：1.3
■アミノ酸度：1.1
■使用酵母：NEW-5
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2026.10.31
白隠正宗 08BY山田錦 純米生詰 初しぼり
【静岡】「白隠正宗 08BY 山田錦 純米生詰 初しぼり」（高嶋酒造）
高嶋酒造さんの今期の初しぼりは 山田錦の純米生詰から。兵庫県産の山田錦を使ってつくられた純米酒。貯蔵時のみ１回火入れで、出荷時の火入れをしない生詰でお届けします。
■原料米：兵庫県産山田錦100％
■精米歩合：65％
■アルコール度数：15度
■使用酵母：NEW-5
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2026.10.28
酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒
【高知】「酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒」（酔鯨酒造株式会社）
いよいよ冬酒・しぼりたてが入荷です。酔鯨の特別純米新酒は、原料米を吟醸酒レベルの精米歩合60％まで磨き、素材の良さを引き出すために、吟醸酒と同じつくり方で低温管理のもとじっくりと醸しました。一切火入れなしの生酒、搾りたてのフレッシュな香りは生酒ならではの魅力！お米の旨味豊かな純米酒の味わいに、力強くキレの良い酸味がお料理を引き立てます。期間限定の酔鯨しぼりたて生酒をどうぞお楽しみください。
■原料米：酒造用一般米（国産）
■精米歩合：55％
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+7.0
■酸度：2.0
■アミノ酸度：1.7
■使用酵母：自社酵母
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2026.10.24
一ノ蔵 特別純米生酒 ひゃっこい
【宮城】「一ノ蔵 特別純米生酒 ひゃっこい」
伝統を大切に、手間を惜しまず。宮城の酒蔵がお届けするフレッシュな純米生酒。ひやおろし・秋あがりの味ノリノリ♪もいいけれど、時にはこんなフレッシュさも！ということで、「特別純米生酒・ひゃっこい」です。お米のやさしい旨味と、ほどよい酸、なめらかな飲みごこち。生酒ならではのフレッシュな香りも楽しめます。火入れなしの生酒をよ～く冷やしてお楽しみください。
■原料米：ササニシキ・蔵の華
■精米歩合：60％
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+1～+3
■酸度：1.3～1.5
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2026.10.23
「斗瓶囲い 純米大吟醸原酒 般若」ご予約承ります
【静岡】「斗瓶囲い 純米大吟醸原酒 般若」（大村屋酒造場）
今年も入荷します☆大村屋酒造場の銘酒「般若・はんにゃ 極」のご予約を承ります。
大村酒造場さんといえば 「おんな泣かせ」が全国的にも有名ですが、この「般若」は静岡県内の特約店数店のみで発売される、知る人ぞ知る限定商品です。オール山田錦50％精米の純米大吟醸原酒の中取りを斗瓶に取り熟成。（鑑評会の出品酒と同じ方法です）インパクトのあるラベルに負けず劣らず味わいもインパクトあり！な、濃醇で後味綺麗な純米大吟醸雫取り斗瓶囲い。蔵元と杜氏が名誉と誇りをかけて造りあげる秘蔵酒です。その芳醇な味わいをぜひお楽しみください！ご贈答用にも。
■タイプ：斗瓶囲い純米大吟醸原酒 [桐箱入り]
■原料米：山田錦
■精米歩合：50％
■原料：米・米麹
■アルコール度数：17度～18度
■使用酵母：静岡酵母HD-1
■価格：11,400円（税抜価格）
■11月下旬入荷予定
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