新着情報
2026.05.14
再入荷！ 五橋 純米生酒
【山口】「五橋 純米生酒」（酒井酒造（株）
いつも人気の「五橋」ですが、４月の終わりに入荷した生酒がとても評判が良かったので、再入荷いたしました。
日本三名橋のひとつ、岩国の錦帯橋。このアーチ型五連の反り橋から命名された「五橋」の仕込み水には、錦川の清冽な伏流軟水が使われています。軟水仕込水特有のソフトで香り高い酒質は、程よい酸、まろやかな優しい口当たり、キレの良さが融合した「五橋」の特徴です。
「五橋」の生酒、フレッシュでフルーティな味わいをお楽しみ下さい。 おすすめですよ♪
■原料米：日本晴・山田錦
■精米歩合：60％
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+2
■酸度：.1.6
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2026.05.05
天の戸 純米大吟醸 45
【秋田】「天の戸 純米大吟醸 45」（浅舞酒造）
秋田の浅舞酒造さんより入荷。２０１１年より米と水しか使わない純米酒だけを仕込んでいる蔵です。横手盆地の真ん中に位置し、原料となる米は蔵から５キロ以内でつくられているものを使い、水は奥羽山脈に端を発する皆瀬・成瀬川の伏流水が、蔵の近くに湧水群をつくっており、天の戸の仕込み水でもある「琵琶沼寒泉」もそのうちのひとつです。
こちらの純米大吟醸は「もっと身近に純大吟を感じてほしい」という思いでつくられました。飲みごたえとキレの両立。最高にコスパ良し♪の味吟です。（店頭在庫残り僅かです）
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2026.05.04
大山から「夏の雪」うすにごり 特別純米
【山形】「大山 特別純米にごり酒 夏の雪」
「ジューシーでドライな夏の辛口薄にごり酒」
薄にごりのおりを雪になぞらえた初夏らしい涼しげなお酒です。ほのかな甘みと酸味、ジューシーでありながらも辛口のドライな味わいが調和した薄にごり酒。わずかなガス感が軽快な酸味と相まってフレッシュ感のある清々しいキレ味に！
■原料米：山形・はえぬき
■精米歩合：60％
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+4.0～+5.0
■酸度：2.25～2.35
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2026.05.02
GWに！ 志太泉の発泡性純米酒 シダシードル 入荷♪
【静岡】「志太泉 シダシードル」（志太泉酒造）
キラキラの新緑が眩しい季節です。GWのお供に、志太泉さんの発泡性純米酒「シダシードル」はいかがでしょう？
初夏から真夏にかけてもうおなじみになりつつある「シダシードル」、まだ飲んだことのない方、ぜひこの発泡性純米酒を体験してみては？
発泡性のある日本酒はけっこう増えてきましたが、甘すぎるお酒も多い中、このシダシードルは「違いの分かる大人の酒」 として、甘さだけでなく苦味・甘味・酸味の複雑さが味わえるのが魅力。 山田錦の柔らかな旨味も楽しめます。スパークリングワインの様な強い発泡性がありますので、開栓はくれぐれもご注意を～。 720ｍｌと、300ｍｌの飲みきりサイズもあります♪
■原料米：山田錦100％
■精米歩合：60％
■アルコール度数：14度
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2026.05.02
志太泉 普通レボリューション生原酒 2026
【静岡】「志太泉 普通レボリューション生原酒 八反錦」（志太泉酒造）
広島県産の酒米「八反錦」を使ったチャレンジ酒。「八反錦」とは「八反３５号」を親に持ちさらに改良された品種です。この酒米を使うのは志太泉さんでは初めての醸造、しかも2026年だけの限定醸造だそうです。
蔵元コメント
『西原杜氏をはじめ、挑戦を愛する蔵人たちが一丸となって向き合った結果、生まれたのがこの１本です。口に含めば伝わる骨太な力強さと、飲みごたえのある豊かなボディ。普通酒の枠を超えた、本物の酒好きが唸る味わいに仕上がりました。』
令和の米騒動の逆境が生んだ志太泉さんの挑戦作。「普通酒レボリューション」ぜひその１杯をお確かめください。
■原料米：広島八反錦100％
■アルコール度数：19度
■日本酒度：+5
■酸度：1.3
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