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2026.01.26
オレンジワイン「甲州 オランジェ・グリ」
【山梨】「甲州 オランジュ・グリ」（マルスワイン）
赤・白・ロゼに続く第４のワインといわれるオレンジワイン。白ワイン用のぶどうを使って、赤ワインをつくるように果皮と種を一緒に漬け込むことによって、白ワインのすっきりした爽やかさと、赤ワインの渋味やコクを併せ持つ複雑な味わいになるのが特徴です。よって、合わせるお料理の幅も広がります。こちらのマルスワインさんの「甲州オランジェ・グリ」は渋味はそれほど強くなく、オレンジワインを初めて飲んでみるという方にもおすすめなマイルドタイプ。果皮由来の心地よい渋味と旨味を感じることができます。マイルドだけど、サクラアワード2024（ワインコンクール）ではオレンジワインの部でダブルゴールド受賞！という輝かしいワインでもあります♪
