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2025.08.07
川亀 特別純米

【愛媛】「川亀 特別純米」
愛媛県八幡浜市に蔵を構える川亀酒造さんは、年間製造量は300石ほどですが、全国の新酒鑑評会でも優秀な成績を収める丁寧な酒造りをする蔵元さんです。「川亀 特別純米」は五百万石と雄山錦を用いてつくられた、芳醇で米の旨味を存分に楽しめる純米酒、杜氏自らが自分の納得のいく味を追い求めてつくった定番の食中酒です。
2025.08.07
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