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2025.06.19
3000本の限定商品!芋焼酎「界」

【鹿児島】「芋焼酎 界」(東酒造)
芋焼酎「界」の生みの親は、あの入手困難なプレミアム芋焼酎として知られる「魔王」を手がけた伝説の杜氏・前村貞夫氏。その製造元である白玉醸造を離れ、かつて修行の日々を過ごした酒蔵・東酒造に戻った後も、「界」をはじめ「七窪」「克」「龍宝」など多くの芋焼酎ブランドをつくり上げました。
自然との調和を大切にする「東酒造」が特にこだわるのは良質の水。鹿児島県内28か所の湧水を汲み、分析・醸造実験を繰り返した末にたどりついたのは、シラス台地で天然ろ過された超軟水「大重谷」の湧水でした。この水こそが「界」のまろやかな口当たりの秘密といわれています。黒麹の特徴を最大限に生かしながら白麹のキレの良さを加えた、お湯割り・ロックとオールマイティなスペシャル焼酎「界」。のど越し爽やかにコクのある味わいをお楽しみください。(1.8Lのみ)