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2025.03.28
橙の英君 備前雄町の無濾過生原酒入荷

【静岡】「英君 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒」(英君酒造)
静岡酵母の中でもやや華やかな香気成分を出す酵母「CA-50」を使ってつくられたこのお酒は、マスカットやパイナップルを食べているような華やか&フルーティな味わいがインパクト大! 雄町米の持つ力強い濃厚な旨味と、バランスの良い酸を合わせることで切れの良いスッキリとした後口に。食中酒としてももちろんですが、お酒単体でも楽しんでいただける1本です。
■原料米:岡山県産雄町米
■精米歩合:55%
■日本酒度:-2
■酸度:1.7
■アルコール度数:16度
■使用酵母:静岡酵母CA-50