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2025.01.16
志太泉 純米生原酒 春!
【静岡】「志太泉 純米生原酒」(株)志太泉酒造
寒さはこれからが本番ですが、お酒のリーチインには春らしいピンクのラベルが並びました。
山田錦を使った志太泉純米の生原酒は、一口含むと、口の中にふわ~っと春らしさが広がります。メロンのような香り、まろやかな甘さが感じられ、まさに口福(こうふく)!生酒の瑞々しさやミネラル感もしっかり伝わってきます。春が待ち遠しい、っていうか、一足お先に春。そんなイメージの生原酒です!
■使用米:山田錦100%
■アルコール度数:16度
■精米歩合:60%
■使用酵母:静岡NEW-5
■日本酒度:+3
■酸度:1.3