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2024.05.17
正雪のチャレンジ酒 「嗜 TASHINAMI」
【静岡県】「正雪 純米吟醸 嗜 TASHINAMI（たしなみ） 」
正雪のチャレンジ酒として始まった純米吟醸五百万石のシリーズ。50％精米の純米大吟醸規格でありながら、お値段はお求めやすい価格となっています。五百万石を使った爽やかで淡麗な米の旨味が心地よく、余韻を楽しめる仕上がりです。本年度の「嗜」のテーマは「嗜の答えは飲み手の赴くままに」だそうですよ。心の赴くままに、この「嗜」と向き合ってみてください。
■使用米・・・五百万石
■精米歩合・・・50%
■アルコール度・・・15度
■日本酒度・・・+5
■酸度・・・1.1
