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2022.07.21
萩の鶴 「純米吟醸 猫ラベル」と 「辛口 特別純米」
宮城県にある萩野酒造さんの「萩の鶴」、いつも人気の「猫ラベル」の登場です。
風鈴の音色に耳を傾けながら夕涼みする猫の絵がほっこりしますね。我が家にも今年で18年目になるおじいさん猫がいるのですが、朝は4時半からご飯の催促。早起きすぎる猫に毎朝起こされ、ちょっと寝不足気味です。
「萩の鶴 純米吟醸別仕込み 猫ラベル」は炭酸ガスを含み、華やかな香りと果実の様な甘み・酸味があるカプロンサンエチル系。チーズやベーコン、サラミなどの乳脂肪系、動物性脂肪の食材との相性が良いので、洋食に合わせてみるのも楽しいですよ。
また、定番の「萩の鶴 辛口特別純米」は綺麗な酸とクリアな旨味、シャープで爽やかな飲み口は暑い夏の食中酒にもぴったり。さっぱりとした夏のお料理と一緒に冷酒でお楽しみください。飲み疲れせずスイスイと飲めちゃいます。