2022.02.03
静岡県島田市の大村屋さんより「R3BY（令和3年収穫のお米で作った）」の「若竹 しぼりたて」が届きました。
いつも「新聞紙のお酒」でおなじみですが、今季は初の試みとして、精米歩合70%の純米酒のしぼりたて。
火入れ後は「ボトルクーラー」にて急冷。ほのかに漂う吟醸香、おだやかな甘みと酸味、含み香のある味わいになっております。
1.8Lは本数限定のナンバリング入り。今回は飲みきりサイズの720mlも登場しましたよ。
本醸造とはまた違った美味しさの「若竹しぼりたて」をぜひお試しください。
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