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2020.01.14
熟成焼酎「らんびき」
お正月が終わり、1月もすでに半ばを過ぎましたね。そろそろ又お酒が恋しくなってくるころでしょうか(笑)
今回は福岡の「ゑびす酒造」さんより届いた焼酎のご紹介です。
こちらの蔵は福岡市から東南に50㎞、大分県境の筑後川と山々に囲まれた場所にあり、近くには原鶴温泉や
筑後温泉があります。筑後川沿いに広がる筑紫平野は九州の穀倉地帯であり、麦や米など酒造りに欠かせない実りをもたらしてくれます。
こちらの蔵で伝統を守りながら、添加物を一切使用せず、最低3年以上の貯蔵期間をおいてつくられた麦焼酎をご紹介します。
♦「らんびき5年貯蔵・25度」・・・熟成感たっぷりの優しく伸びやかな味わい。
♦「らんびき8年貯蔵・25度」・・・「らんびき」発売50周年の限定品。8年以上、24年古酒のブレンドによる柔らかく透明感のある甘味。
♦「けいこうとなるも10年熟成・43度」・・・九州産の大麦を100%使用し、麦ならではの豊かな香ばしさを醸しました。甕で10年間じっくりと熟成。濃醇な旨味をまろやかに感じさせます。
どちらの焼酎も十分に熟成されているので飲みやすくまろやかなのはもちろん、素敵な化粧箱入りなので贈り物にもよく使われますすよ。