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2018.10.31
「黒伊佐錦 新酒芋焼酎無濾過」 入荷しました
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鹿児島県 大口酒造より本格焼酎 「黒伊佐錦 新酒 無濾過芋焼酎」 入荷しました。(10月末に入荷)夏の終わりに仕込んだ芋焼酎を、瓶詰めした秋季限定商品です。開栓すると表面に白い綿状の浮遊物(澱)が発生していますが、これは、本格焼酎の旨味の元となっているフーゼル油を必要最小限残してあるためです。又、開栓後に強く感じられる香りは蒸留直後の芋焼酎独特の香りです。お湯割りにすると芋の風味が広がり、ロックや炭酸割りでは、甘味が心地よく感じられます。荒々しい芋の香りがありながらも、おいしく飲める焼酎です。
黒伊佐錦 25度 無濾過新酒芋焼酎 1800mlのみ・・・2330円(税抜価格)