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2018.09.19

萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒入荷です!


9月も下旬に差し掛かり朝晩は涼しく感じられるようになりました。秋限定の「秋あがり、ひやおろし」の販売も好調です。
そんな中とてもユニークな日本酒が入荷しました。メガネをかけた顔の可愛いらしいイラストのお酒。肩ラベルには視力測定で使用されるマーク「ランドルト環」があしらわれています(笑)
若い方にも日本酒に興味を持って頂きたいという蔵元の意気込みを感じます!
宮城県の萩野酒造さんでは、杜氏を筆頭にすべての蔵人がメガネを着用しており、蒸し作業の際などは特にレンズの曇りに苦悩しながらお酒を造り上げたそうです。それぞれの味を際立たせる為、別々に仕込んだタンクのお酒を最適な割合でブレンドさせています。目標とする酒質を達成する手段として「ブレンド」は非常に有効であり、蔵の高い技術と考えているようです。最低限の濾過しか行っていない為、濃密なコクや甘み、うま味を楽しめるお酒です。名前は「メガネ専用」ですが、もちろん裸眼の方やコンタクトレンズの方が飲んでも美味しくいただけますよ(*^^)v(オマケにかわいいメガネ拭きが付いてます!)
美山錦60%精米 日本酒度-3.1 酸度2.1 アルコール分16%
■1800ml…3,150円/720ml…1,690円(税込)

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[営業時間] AM9:00~PM7:45
[定休日] 日曜日

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