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秋の味覚にピッタリな
福岡県の焼酎蔵「ゑびす酒造」長期熟成酒5年酒の無料試飲やってます！！
甘い香りと深みのある濃醇な旨味が特徴です。
是非、この機会にどうぞ（＾＾）　　＊商品なくなり次第終了です。

全麹　ゑびす蔵熟成5年　720ｍｌ　　1720円（税込）

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味覚の秋・食欲の秋・日本酒の秋ですね。
秋を感じさせてくれるるお酒「ひやおろし」の出荷がいよいよ始まりました。

ところで、「ひやおろし」とはどんなお酒なのでしょう？
春先に搾られた新酒は、一度火入れして、ひんやりした蔵の中で夏を過ごします。
秋になり熟成が進んで味がまろやかになったころ、
二度目の「火入れ」はせずにその旨味たっぷりな味わいをひきだしてお届けするのが、
「ひやおろし」「秋あがり」です。
二度目の「火入れ」をしないのは、熟成によってできた風味を　そのままお届けするため。
お酒本来の味や香りが加熱によって失われることなく、そのまま楽しむことができます。

「ひやおろし」で日本の秋を楽しみましょう♪

沼津、高嶋酒造さんより、本格焼酎「第壱峰　プレミアム33」が入荷しました。
普段は25度で販売しているものを今回は、蔵を整理中に発見されたというレトロな徳利に詰め
限定500本で発売！
アルコール度数33度の原酒が、この徳利の中でどんな熟成を見せてくれるか、楽しみな限定酒です♪

　本格焼酎　　使用米：全量静岡県産米
原材料名：酒粕・米・米麹
アルコール度数：33度

　　　　　　　小売価格：2700円（税込）

静岡の蔵元、富士錦酒造の夏酒が入荷いたしました。
その名も「風鈴のささやき」
涼しげですね～♪

コンセプトは
『夏の夕べのひと時を、夕涼みで楽しんでいただく為の嬉しいおとも！』だそうです。

蔵元さんのコンセプト通り、ベタベタしないスッキリとした口当たり、キレの良い喉ごしは
暑い夏の夜にピッタリな一本になることでしょう♪

　　原料米・・・・山田錦
精白・・・・・55％
使用酵母・・・協会1401号

　　1800ｍｌのみ・・・3,240円（税込）

モルドヴァのワイン入荷しました！と言うと「ん？！　モルドヴァ？」ってお客様が大半です。
そこで「モルドヴァってこんな国らしいですよ....。」と少し説明してみる。

＊ルーマニアとウクライナに挟まれている。（中央ヨーロッパ）民族衣装を着た人が多い。
＊面積は九州よりも少し小さめ。　　＊人口は東京の1/3。（440万人）
＊中立国で戦争などには参加しない。　　＊ドナウ川が少しだけ接している。
＊サルマレ（ロールキャベツ）伝統料理。　　＊土壌は貝殻石灰岩や堆積土壌が中心らしい。
＊ワインの名産地である。　　＊女性が綺麗なことで世界的にも有名。
と、特に最後が気になりますね（笑）

このワインは　アスコニ・エクセプショナル・シャルドネ。（シャルドネ種100％）
先日、冷やして試飲してみました。　ヨーロッパ系のとても爽やかな飲み口で、樽香も感じられ、
白桃や、洋ナシの甘味や、グレープフルーツの様な苦みも感じられます。きれいな酸味があるので、
お食事にも合わせやすいと思いますよ♪　　モルドヴァのワイン、是非味わってみてください。

　　　　　　750ｍｌ　1,280円　（税込価格）